¡A disfrutar, veganos de todas partes! Disney ha lanzado 400 nuevos platillos veganos en sus menús en todos los parques y resorts de Disney World, la lista completa también llegará a Disneyland en la primavera de 2020. Sí, algunos de los parques y resorts ya tenían algunas opciones veganas en sus menús, pero Disney ha apuntado hacia nuevos logros con estas opciones basadas en plantas para los huéspedes con problemas de salud o restringidos de dieta que visiten el resort.
Este menú vegano recientemente expandido es un movimiento inteligente para Disney, ya que el 25 por ciento de los jóvenes de 24 a 35 años en los Estados Unidos ahora se consideran vegetarianos o veganos. Además, las hamburguesas a base de plantas como las hamburguesas “Impossible and Beyond” (Imposible y Más Allá), se han convertido en el platillo principal de la noche a la mañana.
Durante los últimos años, los visitantes de Disney se habían conformado con las pocas opciones veganas disponibles en los parques y Disney ha tomado esa retroalimentación y ha respondido con más de 400 nuevos aperitivos, platos principales y postres innovadores. Aquí está todo lo que necesita saber sobre las nuevas opciones de comida vegana en Disney.
¿Qué es la comida Vegana o de Origen Vegetal?
Antes de comenzar con la versión de Disney de comida vegana, aclaremos qué significa “vegano” o “a base de plantas”. Los alimentos veganos y vegetales son aquellos que están hechos completamente de productos vegetales como vegetales, frutas, granos, nueces, semillas y legumbres. Estos alimentos también están libres de cualquier producto animal como carne animal, lácteos, huevos o incluso miel. En la verdadera moda de Disney, su equipo culinario ha creado una lista de ofertas veganas que están bien pensadas y llenas de sabor e intriga.
Estas son algunas de las nuevas opciones de menú vegano disponibles en los resorts:
- Albóndigas asiáticas al vapor, Le Cellier en Epcot
Albóndigas de carne a base de plantas, servidas con bok choy, judías largas chinas, pimientos rojos y rábanos en un delicioso y fragante caldo asiático.
- Ensalada de fideos Shiriki, Jungle Navigation Co. LTD Skipper Canteen en Magic Kingdom
Una ensalada de fideos llena de edamame, champiñones, mango verde y pepino, mezclada con una salsa de chile dulce.
- Aderezo Primavera Feluciana, Docking Bay 7 Food & Cargo en Disney’s Hollywood Studios (y próximamente en Disneyland)
Un plato mediterráneo de “kefta” con hummus de hierbas, salsa de tomate y pepino y pita.
- Tazón de tofu frito crujiente condimentado con chile, Satu’li Canteen en Animal Kingdom
Un tazón crujiente de tofu, sazonado con especias de chile y cubierto con una ensalada de verduras crujientes, bolas de boba y su elección de base y salsa.
- Tarta de queso de anacardo a base de plantas, California Grill
Una vez de los muchos postres a base de plantas disponibles en el Walt Disney World Resort.
Una vez de los muchos postres a base de plantas disponibles en el Walt Disney World Resort.Haga clic en el siguiente enlace para obtener una guía completa de comidas basadas en plantas en los Disney Resorts.
Nuevo Icono Basado en Plantas
Para aquellos que siguen estrictamente una dieta vegana, asegúrese de buscar el ícono de menú a base de plantas (en la foto de arriba) que Disney ha lanzado. Los elementos del menú que muestran el nuevo ícono están completamente basados en plantas y son adecuados para aquellos que siguen una dieta basada en plantas o vegana.
Ya sea que sea un entusiasta de la gastronomía, un fanático de la salud o que tenga restricciones alimenticias, los nuevos artículos veganos del menú de Disney están listos y esperando llenarlo mientras visita los parques y resorts. Asegúrese de buscar el nuevo ícono a base de plantas y pruebe algunos de los nuevos y deliciosos elementos del menú en su próximo viaje al resort.
¿Estás ansioso por probar las nuevas opciones veganas en los Parques y Resorts de Disney? Cuéntanos por qué es importante que tengas más opciones de alimentos a base de plantas disponibles mientras estás de vacaciones en Disney.