Aunque los parques y resorts de Disney World están abiertos, las restricciones de viaje y los requisitos de cuarentena han dificultado que algunos de nosotros viajemos al lugar más feliz de la Tierra este verano. Luego están aquellos de nosotros que hemos regresado de los parques o resorts y ahora nos falta esa dulce sensación relajante de estar en Disney World.
Si ha regresado a casa después de sus vacaciones, se ha ido de vacaciones o ha viajado a un lugar más local este verano, pruebe estas recetas tropicales de Disney en dos de los restaurantes más populares de Disney para ponerlo en el espíritu de Disney.
Wine Bar George’s Chimichurri
Muchos de nosotros, los miembros de DVC, podemos estar familiarizados con este restaurante y bar altamente revisado ubicado en Disney Springs debido a sus eventos de degustación de vinos para miembros de DVC. Si bien los eventos para miembros se han pospuesto por ahora, aún puede abrir una botella de su vino favorito y disfrutar de este chimichurri perfectamente condimentado sobre su bistec a la parrilla favorito.
Una creación del chef ejecutivo Ron Rubert, los huéspedes pueden encontrar esta mezcla de chimichurri sobre el Skirt Steak de estilo familiar que se sirve sobre una cama de espárragos a la parrilla y papas asadas. Si bien no tenemos la receta para asar el bistec perfecto, el chimichurri de Wine Bar George seguramente lo llevará de regreso a Disney.
Así que arroja tu filete, hamburguesa, Beyond Meat o trozos de tofu a la parrilla y prepara un lote de esta deliciosa salsa de chimichurri para la cena de verano perfecta.
Receta
Ingredientes:
Retire los tallos y corte lo siguiente:
1 manojo de perejil italiano
1/2 manojo de cilantro
3 ramitas de menta
2 pizcas de orégano
1 chalota entera – pelada y finamente picada
1/2 pimiento Fresno, sin semillas y finamente picado
1/2 chile jalapeño rojo, sin semillas y finamente picado
3 cucharadas de jugo de limon, recién exprimido si es posible
1 cucharada de vinagre de vino blanco
1/2 taza de aceite de oliva virgen extra
1/2 cucharadita de sal kosher
1/4 cucharadita de pimienta negra
Instrucciones:
¡Mezcle todos los ingredientes y sirva!
Trader Sam’s HippopotoMai-Tai
Es verano, es hora de relajarse, descansar junto a la piscina, el patio trasero o el parque y disfrutar de un cóctel tropical. ¡Solo porque no estás en Disney World en este momento no significa que no puedas fingir! Para aquellos que han estado en el Disney’s Polynesian Resort o en el Disneyland Hotel, pueden estar familiarizados con el salón Trader Sam. Este popular abrevadero es el hogar de algunos de los cócteles más exclusivos y divertidos del resort.
Si tiene un ambiente tropical, ponga música hawaiana y pruebe el delicioso HippopotoMai-Tai de Trader Sam en casa.
Receta
Rinde: 1 cóctel
Ingredientes:
1 oz de ron ligero
1 oz de ron oscuro
1/2 oz de jarabe de almendras Orgeat
1/2 oz de naranja Curacao
1/2 oz de néctar de agave
1 oz de jugo de lima fresco
Instrucciones:
Mezcle todos los ingredientes más hielo en una coctelera. Agite y cuele en un vaso o taza de cóctel con temática polinesia. Agregue un poco de hielo picado y adorne con un paraguas, fruta, una flor o cualquier otra cosa que pueda encontrar en la cocina para que su cóctel fresco sea más festivo.
Prueba estas recetas tropicales de Disney para la combinación perfecta de cena y cóctel en casa. Si los has probado en casa, comparte tus pensamientos en los comentarios a continuación.
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