Si, como a mi, te ha resultado difícil encontrar restaurantes de servicio rápido de calidad en Disney’s Hollywood Studios , ¡no busques más! “Docking Bay 7 Food and Cargo” en “Star Wars Galaxy’s Edge” recibió recientemente una actualización del menú y los resultados son deliciosos. Algunos de los elementos del menú original de “Docking Bay” se han mantenido, pero las nuevas incorporaciones definitivamente están a la altura de los sabores únicos por los que se conoce la ubicación.
Atmósfera
La historia detrás de “Docking Bay 7” es que el chef Strono “Cookie” Tuffs atracó su carguero de alimentos en la parte superior de un hangar en funcionamiento y luego procedió a descargar todos los suministros e ingredientes frescos para preparar comidas sabrosas para los visitantes de Batuu.
Desde el exterior, es difícil pasar por alto “Docking Bay”, es el edificio grande y redondeado con el barco estacionado en la parte superior. La decoración interior es rústica y parece que los lugareños tomaron los objetos que había alrededor para hacer sillas y mesas para sus visitantes. También verá la influencia del Chef Cookie en todo el comedor con diferentes criaturas intergalácticas preparadas para tu comida.
Si no hay asientos disponibles en el interior, atraviesa las puertas automáticas del patio exterior. Hay mesas y sillas de madera, la mayoría de las cuales están protegidas del sol. E incluso hay una hermosa vista de Black Spire Outpost desde el patio.
Pedidos móviles
Actualmente, Disney alienta a todos sus visitantes a utilizar el sistema de pedidos móviles en la aplicación My Disney Experience . Cuando visité el fin de semana pasado, la hora de entrega más rápida fue de unos 20 minutos. Hicimos nuestro pedido y luego, mientras caminábamos hacia “Galaxy’s Edge”, hicimos clic en el botón “Estoy aquí – Preparar mi pedido”. Para cuando llegamos al restaurante, nuestra comida estaba lista y pudimos entrar directamente. Para evitar la aglomeración, Disney actualmente solo permite la entrada de visitantes que tengan un pedido confirmado para recoger. Había un miembro del staff en la puerta revisando los teléfonos de los visitantes antes de que pudieran entrar.
Una de las mejores cosas de los pedidos móviles es que puede personalizar su comida en la aplicación. “Docking Bay 7” te permite elegir un platillo principal y luego elegir un adicional para acompañarlo. Por lo tanto, si incluso el menú enumera tu elemento secundario, tiene la opción de sustituirlo por uno diferente cuando realizas tu pedido. ¡Perfecto para nosotros los quisquillosos!
Los alimentos
Con solo mirar el menú , pensé que los platillos en “Docking Bay” serían un poco demasiado aventureros para mí. Sin embargo, ¡afortunadamente se demostró que estaba equivocado! Todo lo que probé estaba lleno de sabor, pero nada era demasiado picante o “extraño”.
Elegí el “Batuuan Beef with Crispy Topato Stir-Fry” y estaba delicioso. La carne ahumada estofada estaba extremadamente tierna; Ni siquiera necesité un cuchillo para cortarlo. La carne está glaseada en una salsa de tamarindo, que definitivamente pude probar, pero no fue abrumadora. La carne de Batuaan se combina con yuca crujiente con hierbas, que se sazonaron con romero y tenían un crujido muy agradable. Las verduras salteadas consistían en pimientos rojos, cebollas y calabacín, y complementaban muy bien la carne de res.
Nuestro grupo también pidió el Yip de punta de pollo endoriano frito, que es pollo crujiente servido con macarrones con queso y brócoli asado. Este plato es una gran opción para los más quisquillosos. No era demasiado sabroso y el empanizado del pollo era delicioso. ¡Y no puedes equivocarte con macarrones con queso! Este es el plato hermano de “Pirjanad Hot Chicken Tip Yip”; es el mismo pollo empanizado pero glaseado con una salsa picante de chipotle. Cuando probé este plato anteriormente, encontré que la salsa era demasiado picante para mi gusto, pero a mi padre le encantó.
El plato final que probamos fueron las costillas de cerdo ahumadas Kaadu, que generalmente se sirven con un muffin de maíz y arándanos y ensalada de repollo morado. Decidimos mezclarlo y conseguir los macarrones con queso y brócoli. Anteriormente había probado el muffin de arándanos y estaba bueno. Las costillas de cerdo están cubiertas con salsa barbacoa picante y cubiertas con pan rallado, lo que le agrega una textura crujiente agradable. La salsa barbecue tiene un sabor agradable, por lo que seguramente satisfará a los amantes de la carne asada al estilo Carolina .
Por supuesto, “Docking Bay 7 Food and Cargo” seguramente atraerá a los fanáticos de Star Wars , pero creo que los amantes de la comida también disfrutarán de esta ubicación. Las sabrosas entradas y los platillos son mucho más sofisticados que los típicos del parque temático. Si estás buscando una comida de servicio rápido en “Disney’s Hollywood Studios”, sin duda alguna, recomendaría “Docking Bay 7”. Seguro que complacerá tu paladar y te ayudará a alimentar tus aventuras a través de esta galaxia muy, muy lejana.
¿Alguna vez comiste en “Docking Bay 7 Food and Cargo”? Si es así, cuéntanos tu experiencia en los comentarios a continuación.