Ubicado en “Disney’s Vero Beach Resort”, el “Wind & Waves Grill” ofrece comida clásica estadounidense y mariscos en un ambiente relajante de posada costera. La decoración náutica y los platillos recién preparados se adaptan perfectamente a la hermosa ubicación frente al mar de “Vero Beach Resort”.
| Ubicación: | “Vero Beach Resort” |
|---|---|
| Ubicación en el Resort: | La posada |
| Experiencia gastronómica: | Comida informal, servicio de mesa |
| Horas: | 8:00 a. m. a 9:00 p. m. |
| Rango de precios: | $25 a $50 por adulto |
| Tipo de cocina: | Americano |
| Orden móvil: | No |
| Reservas: | Sí |
| Apto para alérgicos: | Sí |
Visión general
Este restaurante con servicio de mesa con temática playera se encuentra dentro del “Inn of Vero Beach Resort”. Con una temática perfecta para el entorno junto a la playa de este centro vacacional de DVC, encontrarás una decoración costera y un ambiente informal. Es el lugar perfecto para disfrutar de una comida relajante mientras observas la bella vista junto a la playa del complejo, o quizás después de visitar el spa.
Las ofertas de mariscos son un punto culminante particular del menú: prueba los buñuelos de vieiras para comenzar tu comida, o los populares camarones y sémola. De la “tierra”, encontrará hamburguesas, bistecs, pizzas y más. Si vienes a desayunar, una variedad de platillos principales (desde clásicos como los waffles de Mickey hasta sabores más exóticos como la Tortilla Española) seguramente complacerán tu paladar. La variedad de postres son la manera perfecta de terminar tu comida. Prueba el brillante y cítrico pastel de queso con limón verde o el decadente tiramisú de tortuga.
“The Wind & Waves Grill” acepta reservas a través de “Open Table”, así que asegúrate de reservar tu cena para tu estadía en “Vero Beach Resort”.
Menu de desayuno
“Handhelds”
Dúo de sandwich de galleta – $10.00
- Un panecillo de pollo con queso cheddar y salsa de salchicha, y un panecillo de huevo, tocino y queso, servido con la opción de sémola, papas fritas caseras o fruta
Burrito de desayuno – $10.00
- Huevos revueltos, jamón ahumado, papas, “Pepper Jack”, salsa de tomate y crema de cilantro
BLTE de cara abierta – $13.00
- Pan de siete granos, tocino, huevo estrellado, rúcula, tomate, aguacate, papas fritas caseras
Clásicos con estilo
Loco Moco estilo hawaiano – $14.00
- Dos huevos al gusto, bistec de hamburguesa, arroz frito con tocino y salsa de champiñones y cebolla
Panqueques de Pie de Manzana – $13.00
- Panqueques de remolino de manzana y canela con jarabe de fondant de manzana, servidos con tocino o salchicha
Waffles rellenos de lima – $13.00
- Waffles en forma de Mickey rellenos con “Key Lime Curd” servidos con tocino o salchicha
Crea tu propia tortilla
- Servido con papas fritas caseras o sémola y tu elección de tres (3): espinacas, pimientos, champiñones, tomates, cebollas salteadas, tocino, salchicha, jamón, queso cheddar o pepper jack, y elección de tostadas o galletas
Favoritos tradicionales
Huevos Benito Signature – $13.00
- Huevos benedictinos al estilo tradicional servidos con huevos escalfados encima de tocino canadiense y cebollino holandés sobre un panecillo inglés con la opción de papas fritas caseras o sémola
Canasta de pan de desayuno – $9.00
- Rollo de canela, galleta de suero de leche, muffin de arándanos, croissant
Tortilla Española – $14.00
- Frittata a base de plantas con papas, cebollas, pimientos, rúcula y pan tostado (a base de plantas)
Galletas y salsa – $12.00
- Galletas caseras de suero de leche con salsa de salchicha y dos huevos, al gusto
Waffle en forma de Mickey – $12.00
- Fresas, compota de bayas, pecanas o plátanos servidos con tocino o salchicha
Tostada Francesa – $12.00
- Pan jalá servido con tocino o salchicha
Dos huevos al gusto – $13.00
- Elige dos: tocino, salchicha, panecillo de suero de leche, pan tostado o fruta de temporada, servido con papas fritas caseras o sémola
Panqueques de Suero de Leche – $12.00
- Servido con tocino o salchicha
Avena cortada en acero – $7.00
- Azúcar moreno, pasas y leche a elección
Acompañamientos
Tocino (sustituto de pavo disponible) – $5.00
Salchicha (Sustituto de pavo disponible) – $4.50
Pan tostado o “English Muffin” – $3.00
Papas fritas caseras (a base de plantas) – $ 5.00
Rosquilla – $4.00
Sémola – $5.00
Toronja Bruléed (a base de plantas) – $5.00
Tostada de aguacate multigrano (a base de plantas) – $4.00
Bebidas Refrigeradas
“Sip-a-bration EARidescent” – $10.00
- Limonada premium Minute Maid® y ponche de fresas con sabor a fruta, servido en una copa de celebración de los 50 de recuerdo con un personaje sorpresa y un poco de magia.
Selección de jugos surtidos – $4.29
- Jugo de naranja Minute Maid®, jugo de manzana Minute Maid®, jugo de arándanos Minute Maid® o jugo de maracuyá, naranja y guayaba Minute Maid®
Leche – $4.29
- Entera, 2% o descremada
Leche chocolatada – $4.29
Selecciones para crear tus propias selecciones para niños (elige dos)
Papas del desayuno
Enlace de salchicha
Tocino
Tostada de trigo
Tomates en rodajas
Copa de frutas
Platillos principales creados por los niños (elige uno)
Huevos revueltos – $8.00
Cereal multigrano de Minnie – $6.00
Waffles en forma de Mickey con Almíbar – $7.00
Dólares de arena de Daisy con jarabe – $7.00
Bebida especial para niños
Bebida de personajes especiales – $6.50
- Limonada sin azúcar Minute Maid® servida en una taza de recuerdo con el personaje
Café / Té
Tostado francés Joffrey’s Coffee™ recién hecho – $3.79
- Regular o Descafeinado
Freshly Brewed Joffrey’s Coffee™ Sumatra French Press (para dos) – $9.00
Colección Twinings® Hot Tea Classic Leaf Discovery – $3.79
Capuchino – $4.79
Expreso – $3.99
Café con leche – $ 4.29
Cócteles especiales
María sangrienta – $ 13.00
- Mezcla de vodka Svedka y Bloody Mary
Destornillador – $12.00
- Vodka Svedka y jugo de naranja Minute Maid®
Mimosa – $14.00
- Mimosa tradicional
- Domaine Ste. Vino espumoso Michelle Brut y jugo de naranja Minute Maid®
Mimosa tropical – $14.00
- Domaine Ste. Vino espumoso Michelle Brut, jugos de maracuyá, naranja y guayaba
Vinos
Bellini – $14.00
- Melocotón Canella Bellini
Sangría – $11.00
Menú de cena
Entradas
Sopa de cebolla francesa – $9.00
- Cebollas caramelizadas, Suizo derretido y Gruyère, crutones
Ñoquis de Champiñones – $12.00
- Salsa cremosa de champiñones, ñoquis de patata, queso parmesano rallado, rúcula local
Buñuelos de vieiras – $12.00
- Buñuelos de vieiras y maíz con salsas de miel, mostaza, chile dulce y alioli de lima y sriracha
Panceta de cerdo con sidra de manzana – $13.00
- Panceta de cerdo casera, ensalada de repollo Waldorf, reducción de sidra estofada
Cuña de iceberg – $9.00
- Tomates Heirloom, cebollas rojas en escabeche, tocino ahumado en madera de manzano y Buttermilk Ranch
Nachos – $15.00
- Chips de tortilla de maíz, hamburguesa Ground Impossible™, guacamole, queso de origen vegetal, salsa, lechuga, tomate
Especiales del día
Corte de Carnicero* (Precio de Mercado)
Del jardín (precio de mercado) (basado en plantas)
Pesca fresca (precio de mercado)
Pizza a la leña (Precio Mercado)
Tierra
Lomo de cerdo envuelto en tocino – $28.00
- Frijoles negros, lentejas, verduras marchitas, jugo de cerdo ahumado
Pollo asado – $24.00
- Risotto de temporada, haricot vert, jugo de pollo balsámico y arándanos y biscuit crumble
Hamburguesa Vero Beach Signature Blend – $19.00
- Pan casero, cerdo dulce a la barbacoa, mermelada de tocino, ensalada de col Sriracha, aros de cebolla rebozados con cerveza y queso cheddar, servido con papas fritas. Con huevo frito o queso azul 21.00
Del mar
Camarones y sémola – $22.00
- Camarones con especias caribeñas, crema de coco y puerro, sémola de queso cheddar, chutney de piña
Salmón con costra de tocino – $26.00
- Salmón a la parrilla de roble, ñoquis de patata, verduras, crema de rábano picante
Pescado y papas fritas – $23.00
- Rebozado de cerveza y salsa tártara de cítricos
Pescado Sostenible estilo Oscar (Precio de Mercado)
- Puré de patatas con ajo asado y oro Yukon, brócolini y holandesa de cangrejo
Postres
Budín de pan de bananas Foster – $8.00
- Budín de pan de plátano asado con salsa de ron y caramelo
Pastel de chocolate sin harina – $10.00
- Servido a la moda con helado de vainilla, salsa de chocolate y salsa de frambuesa
Cheesecake de lima – $9.00
- Masa de galleta Graham, cuajada de lima, queso crema de vainilla
Tiramisú de tortuga – $9.00
- Mousse de mascarpone, crumble de galleta de cacao espresso, jarabe de caramelo, corteza de nuez tostada
Zapatero de melocotón y bayas – $8.00
- (Sin azúcar añadida) Crumble de avena tostada, postre helado a base de plantas (a base de plantas)
Bebida especial para niños
Bebida de personajes especiales – $6.50
- Limonada sin azúcar Minute Maid® servida en una taza de recuerdo con el personaje
Aperitivos Infantiles (a la carta)
Ensalada Jardín – $3.00
- Con tomates, pepinos y aderezo ranchero
Sopa de pollo con fideos – $3.00
Palitos de vegetales – $3.00
Platillos principales creados por los niños (elige uno)
Pollo a la parrilla – $10.00
Pesca del día – $12.00
Filete pequeño – $14.00
Macarrones con queso – $9.00
Bocaditos de pollo – $10.00
Hamburguesa con queso – $11.00
Selecciones para crear sus propias selecciones para niños (elige dos)
Verdura de temporada
Pilaf de arroz integral y quinoa
Ensalada de frutas
Puré de papas
Papas fritas
Helado de mickey
Mocktails sin alcohol
Sip-a-bration EARidescent – $10.00
- Limonada premium Minute Maid® y ponche de fresas con sabor a fruta, servido en una copa de celebración de los 50 de recuerdo con un personaje sorpresa y un poco de magia.
Limonada de Sandía – $5.49
- Limonada y sandía premium Minute Maid®
Cócteles
Cóctel Faro Mágico – $17.00
- Empress 1908 Gin, Bols Blue Curaçao, limonada premium Minute Maid®, horchata (almendra), limón, granadina de hibisco y un Glow Cube de recuerdo
Ponche de la isla – $ 13.00
- Ron Siesta Key Silver, Cointreau, Sandía, Piña, Granadina y Lima
Limonada VB – $14.00
- Bourbon Jim Beam Red Stag, Chambord, limonada premium Minute Maid®
Margarita de Sandía – $15.00
- Tequila Patrón Silver, Sandía y Lima
Vino de postre
Reserva del Fundador de Sandeman $11.00
Vino espumoso y blanco
Paul Cheneau Dama de España, Cava, España – $49.00 / $12.00
Domaine Ste. Michelle Brut, Valle de Columbia – $39.00 / $11.00
Coppo Moncalvina Moscato d’Asti, Piamonte – $49.00 / $11.00
Castillo Ste. Michelle Riesling, Valle de Columbia – $45.00 / $11.00
Benvolio Pinot Grigio, Friuli $39.00 / $10.00
Kim Crawford Sauvignon Blanc, Marlborough – $53.00 / $13.00
Enigma, California – $ 65.00 / $ 16.00
Benziger Chardonnay, Condado de Sonoma – $45.00 / $11.00
Vino tinto
MacMurray Estate Vineyards Pinot Noir, Russian River Valley – $59.00 / $15.00
Columbia Crest H3 Merlot, Valle de Columbia – $45.00 / $11.00
Francis Ford Coppola Diamond Collection Merlot, California – $49.00 / $12.00
Seghesio Zinfandel, Condado de Sonoma – $49.00 / $12.00
Louis M. Martini Cabernet Sauvignon, Condado de Sonoma – $53.00 / $13.00
Simi Cabernet Sauvignon, Valle Alexander – $65.00 / $16.00
Sangría
Selección de la familia Opici – $11.00
- Rojo o blanco
Cerveza de barril
Cigar City Jai Alai IPA – Tampa, FL – $10.00
Samuel Adams Estacional – Boston, MA – $10.00
Yuengling Lager – Pottsville, Pensilvania – $8.75
Blue Moon Belga White Ale – Golden, CO – $8.75
Funky Buda Floridian Hefeweizen – Oakland Park, FL – $10.00
Cócteles después de la cena
Martini de chocolate Godiva – $15.00
- Licor de Chocolate Godiva, Stoli Vanil Vodka, Bols White Crème de Cacao y Frangelico
Ruso Blanco – $14.00
- Stoli Vanil Vodka, Kahlúa y Nata
Baileys y Café $13.00
- Crema irlandesa Baileys mezclada con café caliente
Coñacs (2 oz verter)
Mensajero VS – $15.00
Hennessy VS – $15.00
Café y té
Con Joffrey’s Coffee™ French Roast recién hecho – $3.49
Capuchino – $4.79
Café con leche – $ 4.29
Expreso – $3.99
Colección Twinings® Hot Tea Classic Leaf Discovery – $3.79