Cena con elegancia con cocina californiana de primer nivel y una carta de vinos galardonada en “Napa Rose”.
| Ubicación de Disneylandia: | “Disney’s Grand Californian Hotel & Spa” |
|---|---|
| Ubicación en el Resort: | Primer piso |
| Experiencia gastronómica: | Comida fina/de autor, servicio de mesa |
| Horas: | 17:30 a 21:00 |
| Rango de precios: | Más de $60 por adulto |
| Tipo de cocina: | Americana, Californiana |
| Orden móvil: | No |
| Reservas: | Sí |
| Apto para alérgicos: | No |
Visión general
Al ingresar a “Napa Rose”, serás recibido con un ambiente exclusivo que define la buena mesa. Desde la bodega con paredes de vidrio hasta los techos abovedados y los manteles blancos recién planchados, los visitantes se dan cuenta inmediatamente de que su comida será inolvidable. El restaurante tiene forma de media luna, abriendo a los visitantes a la grandeza de la decoración y una gran pared de ventanas altas que brindan una vista de “Grizzly Peak” en “Disney California Adventure”.
“Napa Rose” destaca la cocina de la región vinícola de California y sirve platillos frescos y de temporada. El Chef Andrew Sutton ha ganado prestigio por su innovación culinaria y sabores e incluso puede preparar un menú de degustación personalizado a tus preferencias. Los visitantes pueden pedir los platillos que deseen de un menú Vintner de precio fijo oa la carta. El personal de Disney puede recomendar con confianza a los mayores de 21 años, un vino tinto o blanco para combinar perfectamente con su comida. Los visitantes pueden pedir por copa o botella de su selección galardonada.
Si bien es quizás más conocido por su exclusiva experiencia gastronómica durante la cena, “Napa Rose” también es el hogar de una experiencia especial con personajes por la mañana. El desayuno de “Disney Princess Adventures” se lleva a cabo todas las mañanas de 8:00 a. m. a 11:00 a. m. Aquí, los visitantes de todas las edades disfrutarán de una comida de 3 platillos mientras participan en actividades con temática de princesas, como la hora del cuento con Bella o aprender poses de guerrero con Mulán. Las oportunidades para tomar fotografías en el patio privado y un recuerdo especial también están incluidos en el precio de esta experiencia.
Menú de aventuras en el desayuno de las Princesas de Disney – $125
Entradas
Panecillo Sunrise de cítricos y vainilla con glaseado de frambuesa
Rodajas de frutas y bayas variadas.
Torre de aperitivos de 3 niveles
- Parfait de chía y granola con mango, kiwi y coco; Sandwiches de jamón y queso con queso crema de arándanos, envoltura de plátano
Crostini de ensalada de langosta con dinglehopper
*Mini perritos calientes disponibles bajo petición
Ofertas calientes
Macarrones con queso hechos en casa
Mini Gofres de pollo y princesa
- Con mantequilla y sirope de arce
Tiras de carne
- Con salsa barbecue, salsa de piña y pan hawaiano
Salchichas de pavo artesanales
Selección rotativa de carnes
Tomate asado y espárragos
Papas bravas menta fresca
- Con salsa Romesco
Buffet de postres
Cake pops de princesa con chispas de chocolate
Tartas pequeñas de frambuesa
Macarrones de conchas marinas
- Con ganache de mango y maracuyá
Sorbete de fresa y miel
Crujiente de almendras
-
Con chantilly de vainilla
Menú de cena
Entradas
Vieira salteada
- Nube de zanahoria asada, pesto de zanahoria
Flores de calabacín salteadas
- Pavo de corral estofado con mole verde
Ensalada de tomate Heirloom
- Falafel de garbanzos verdes, yogur de eneldo y limón
“Ensalada Tigre Sonriente”
- Carne picante, buñuelos de camarones al limoncillo y vinagreta de coco
Platillos principales
Ñoquis de hierbas
- Ragú de cordero estofado, Grana Padano Parmigiano
Pasta casera
- Salchicha Italiana de jabalí, Pesto de albahaca, salsa Pomodoro
Conejo y albóndigas
- Conejo estofado con galletas de tocino Cheddar
Champiñón Portobella “Cappuccino”
- Espuma de trufa de Borgoña
Salmón con costra de fresa y lima
- Maíz de verano, condimento de fresa
Pollo de corral prensado al limón y tomillo
- Salsa de tomate Sungold
- Rebozuelos, salsa Chaparral de chile verde
Filet Mignon de ternera a la parrilla
- Carrillera de res, terciopelo de calabaza, polvo de pepita
Entradas para niños
Ensalada verde sencilla
- Con Ranch
Macarrones con queso
- Con Tillamook Cheddar y pan rallado Panko
Filete pequeño
- Con puré de papas, chícharos, y salsa de ternera
Postres
Celebración de frutas de hueso de verano
- Helado de sésamo tostado
Origen único, chocolate negro “Santarem”
- Chantilly de chocolate con leche
S’more de chocolate Valrhona
- Tarta Graham y helado de malvavisco
Selecciones del Chef de tres quesos
Bebidas para niños
Leche sin grasa sin hormonas, leche al 1 % o leche entera
Coca-Cola®, Diet Coke®, Sprite® o Fanta® Orange Soda
Jugos Surtidos
- Manzana, naranja, arándano o limonada
Sidra de manzana espumosa de Martinelli
Mapa
Imagen destacada por “The Orange County Register”