Tiffins es una excelente experiencia gastronómica, embárcate en una expedición culinaria de cocina internacional en este restaurante inspirado en la exploración y la aventura, que te llevará por todo el mundo con sus sabores. Tiffins es la opción perfecta y exclusiva para el almuerzo o cena dentro de “Animal Kingdom” de Disney, ya que cuenta con una gran variedad de platillos característicos de diferentes países.
| Parque Walt Disney World: | “Animal Kingdom” |
|---|---|
| Ubicación en el parque: | “Discovery Island” |
| Experiencia gastronómica: | Restaurante exclusivo / elegante |
| Horas: | 12:00 PM a 5:00 PM |
| Rango de precios: | $ 35 – $ 64,99 por adulto |
| Tipo de Cocina: | Africana, Asiática, Latina |
| Pedido móvil: | No |
| Reservas: | sí |
| Apto para personas alérgicas: | sí |
Visión general
Dentro de “Discovery Island”, el restaurante Tiffins ofrece un hermoso ambiente en su comedor. La combinación de su decoración mundana con los deliciosos y únicos sabores de su menú dejará a los visitantes con ganas de más.
Menú
Aperitivos
Servicio de pan exclusivo de Tiffins : hummus de pimiento rojo, yogurt picante de cilantro, mermelada de jengibre y pera. $ 12,00
Ensalada Fattoush – Lechuga artesanal, Frisée, Pita Crisps, Feta, Zumaque, Tomate, Pepino, Rábano, Aceitunas Kalamata y Vinagreta de limón. $ 12,00
Pulpo carbonizado – Salsa romesco, tapenade de aceitunas, chorizo, alioli de tinta de calamar. $ 17,00
Falafel de garbanzos con especias : pesto de pistache y menta, raita de ajo con aroma de comino, verduras en escabeche. $ 10,00
Dúo de aperitivos : pulpo carbonizado, falafel de garbanzos con especias. $ 14.00
Taco : tinga vegana, aguacate, queso de origen vegetal, tortilla de maíz . $ 12,00
Sopa de Calabaza asada – mermelada de jengibre y pera, jalapeño en escabeche, pistaches confitados y condimentados con Chai. $ 14.00
Platos principales
Mantequilla De Pollo – Croqueta De Garbanzos y Arroz, chicharos ingléses, coliflor, cebolla cn cscabeche. $38,00
Camarones y sémola : sémola Anson Mills, tocino ahumado, tomates Heirloom, mermelada de pimiento ahumado. $35,00
Costilla estofada con tamarindo – Puré de chirivía y papa, coliflor, cebolla Cipollini, vinagreta de dátiles Medjool. $ 48,00
Sustituto de Lomo de Res Asado $ 55.00
Surf and Turf – Solomillo de ternera con especias Braai sudafricano, vieiras chamuscadas, pavé de patatas, verduras asadas, mantequilla Dhania, cola Demi-Glace. $ 65,00
Pescado frito : salsa de frijoles negros fermentados, ensalada de papaya verde tailandesa, maní. $ 42,00
Tofu con especias del norte de África: tofu marinado con Chermoula, verduras de temporada, col rayada, mermelada de tomate (comida vegana). $ 30,00
Guarniciones
Gobi Manchurian – Coliflor frita crujiente, salsa manchú, cebolla verde. $ 11,00
Langosta con Macarrones con queso – Cheddar Black Diamond, Jerez, Pasta Orecchiette $ 22.00
Postres
El Rey León – Mousse de caramelo, brownie de chocolate, salsa de fresa y mango. $ 15.00
Passion Fruit Tapioca Créme – Crumble de chocolate, frutas cítricas, crema de coco (comida vegana). $ 10,00
Ganache de chocolate sudamericano – Plátano caramelizado, Nib Tuile de cacao. $ 13.00
Menú infantil – Aperitivos
Verduras de la huerta con salsa – $ 5.00
Falafel con yogur de ajo – $ 5.00
Sopa del día – $ 4.00
Menú infantil – Entradas
Tacos de carne desmenuzada : se sirven con una porción pequeña a elegir de leche baja en grasa, agua Dasani® o jugo de manzana Minute Maid®. $ 14.00
Pechuga de pollo a la parrilla : se sirven con una porción pequeña a elegir de leche baja en grasa, agua Dasani® o jugo de manzana Minute Maid®. $ 10,00
Camarones a la parrilla con glaseado de jengibre y tamari – se sirven con una porción pequña a elegir de leche baja en grasa, agua Dasani® o jugo de manzana Minute Maid® $ 15.00
Menú infantil – Selecciones
Ejotes verdes
Arroz basmati
Verduras de temporada
Macarrones con queso cheddar blanco
Brownie de galletas y crema
Fruta fresca
También cuentan con menús disponibles para personas alérgicas bajo petición.
Mapa
