Elementos del menú revelados para el Festival de Flores y Jardines de EPCOT 2022
Publicado Equipo de Redacción de DVC Ventas el 03/1/22
¡ Disney ha lanzado todos los elementos del menú para el próximo EPCOT International Flower & Garden Festival! Los visitantes verán que algunos de sus elementos de menú favoritos y más icónicos regresan del festival del año pasado, junto con algunos alimentos y bebidas para probar. Echemos un vistazo a los menús de cada uno de los puestos de comida.
Bauernmarkt: Farmer’s Market – Pabellón de Alemania
Aventúrate a Alemania para disfrutar de bocadillos bávaros que seguramente satisfarán a los amantes de la comida de todas las edades. ¡ Cada platillo es köstlich ! Comida
Tortitas de papa con salsa de manzana casera (vegano y sin gluten/trigo)
Tortita de papa con jamón caramelizado, cebolla y crema agria de hierbas (apta Para Gluten/Trigo)
Pan de pretzel tostado cubierto con jamón de la selva negra y queso gruyère derretido
Strudel tibio de queso con bayas mixtas
Bebidas
MIA Brewing Hugo, Doral, Florida
Bitburger Premium Pils, Renania-Palatinado, Alemania
Stiegl Brewery Radler Raspberry, Salzburgo, Austria
Apfelschaumwein: vino espumoso y licor de manzana
Degustación de cerveza
Sidrería – Situado Cerca del Pabellón del Reino Unido
Contempla sidras dignas de zumbido y provisiones artesanales que seguramente darán en el clavo. Comida
Scone BLT con tocineta ahumada Applewood de Nueske’s®, tomate seco y albahaca
Tarta De Frambuesas Y Chocolate Negro Con Crema Batida
Bebidas
3 hijas elaborando sidra dura de limonada rosa, St. Petersburg, FL
Sidra dura de sandía Bold Rock, Nellysford, VA
Blake’s Hard Cider Co. Triple Jam Hard Cider, Armada, MI
Samuel Smith Old Brewery Cerveza pura orgánica elaborada, Tadcaster, Reino Unido
Snakebite: Blake’s Hard Cider Co. Triple Jam Hard Cider y Samuel Smith Old Brewery Pure Brewed Organic Lager
Degustación de sidra
The Citrus Blossom – Cerca del puerto de entrada
Deleita tu paladar con deliciosos platillos y bebidas que exhiben frutas cítricas brillantes como el limón, la naranja y la toronja. Comida
Panza de cerdo marinada con mojo crujiente, crema de aguacate, salsa de maíz, salsa verde y chips de plátano (apto para gluten/trigo)
Tataki de atún con glaseado de yuzu picante, mango, aguacate y papadam crujiente
Tarta De Pomelo: Cuajada de pomelo, mermelada de lichi, mousse de jengibre y crema de yuzu
Bebidas
Licuado de naranja y limón en una taza “Orange Bird Sipper” de recuerdo (sin alcohol)
Islamorada Beer Company Key Lime Hibiscus Ale, Islamorada, Florida
Wicked Weed Brewing Orange Peel Ale, Asheville, Carolina del Norte
“EPCOT Farmer’s Feast”: Cerca de “Test Track” presentado por Chevrolet®
Recarga energías para un día lleno de diversión en EPCOT con platillos abundantes y guarniciones sabrosas con ingredientes frescos de granja. Menú Early Bloom: del 2 de marzo al 9 de abril de 2022
Sopa fría de papas y puerros “Vichyssoise” con aceite de cebollino y crujientes de puerros (apto para gluten/trigo)
Ribeye de bisonte a la brasa con fondue cremoso de puerros, coliflor de carnaval asada, romanesco y mantequilla de queso de cabra al vino de Oporto (compatible con gluten/trigo)
Paletas de crema de queso de cabra: Crema de queso de cabra, crema de naranja, bizcocho de aceite de oliva, Salsa de Arándanos y Praliné
Menú de primavera: del 10 de abril al 21 de mayo de 2022
Bruschetta de verduras a la parrilla con pimientos marinados, calabacín, calabaza, alcachofas, queso de cabra y glaseado balsámico sobre pan ciabatta a la parrilla
Cordero primaveral en costra de hierbas con patatas marmoleadas, verduras primaverales y salsa de mantequilla al vino tinto
Pastel invertido de fresas y ruibarbo con crema batida de crème fraîche
Menú del solsticio de verano: del 22 de mayo al 4 de julio de 2022
Panzanella de tomate y pan de maíz con queso burrata y albahaca fresca
Solomillo de cerdo asado a la barbacoa con succotash de verano, mantequilla de hierbas y vinagreta de pomelo (apto para gluten/trigo)
A Whole Lotta Melon: Tarta de queso feta con cuajada de sandía, corteza de sandía en escabeche, caramelo de sandía y sandía comprimida (compatible con gluten/trigo)
Bebidas:
“Collective Arts” frambuesa verbena de limón, hoja entera, empapada, té espumoso té, Hamilton, Ontario
Cóctel de limonada de hibisco con Islamorada Brewery & Distillery Hibiscus Gin
“EPCOT Sunshine Griddle” – Cerca “Test Track” presentado por Chevrolet®
Disfruta de deliciosos platillos de desayuno como tostadas de aguacate, camarones y sémola, servidos por la mañana, al mediodía y por la noche. Comida
Tostada de aguacate con tomates Toybox marinados sobre chapata tostada (comida vegana)
Camarones y sémola: camarones ennegrecidos y sémola de queso cheddar con salsa marrón y salsa de maíz dulce
Falda de res picada en lata con papas caseras, cebollas, pimientos, cuajada de queso y un huevo escalfado con salsa holandesa Tabasco® (compatible con gluten/trigo)
Bocaditos de rollo de canela fritos con glaseado de queso crema y tocino confitado
Bebidas
Batido Froot Loops® (sin alcohol)
Joffrey’s Coffee™ Cold Brew Cocktail con leche, ron Kahlúa y licor de café, y vodka de vainilla
Nuevamente regresará “Fruit Loops Shake” de “EPCOT Sunshine Griddle” para sorprender a los visitantes este año.
“Flavor Full Kitchen” organizado por “AdventHealth” – ¡Entre la imaginación! y Puerto de Avituallamiento
Nútrete con comidas sabrosas elaboradas con ingredientes saludables recién sacados del jardín. Comida
Maíz callejero en la mazorca a la parrilla con pasta de ajo salada (comida vegana y apto para gluten/trigo)
Salmón Verlasso® sellado con risotto de Farro y microhierbas
Mousse de Fresa con perlas crujientes de Chocolate
Bebidas
Agua fresca de naranja sanguina (sin alcohol)
Cookie Butter Worms and Dirt (sin alcohol)
“Fleur de Lys” – Pabellón de Francia
Deléitate con la alta cocina y los boissons que harán que se enamore de este pop-up parisino. Comida
Croissant au Fromage de Chèvre, Herbes et ail Rôtie: croissant con queso de cabra, hierbas y ajo asado
Pan Bagnat Classique: El Sándwich Niçoise con pan de la casa, bonito del norte, mayonesa, tomate, aceitunas negras, lechuga y apio
Salade de Lentilles à la Lyonnaise: Ensalada francesa de lentejas verdes con tocino y salchicha de ajo
Beignet Caramélisé, Fourré Crème Vanille, Glacé au Caramel Fleur de Sel: Beignet Caramelizado Relleno de Crema de Vainilla y Glaseado con Caramel Fleur de Sel
Bebidas
Cerveza de barril Kronenbourg Blanc 1664
VeRy Raspberry: Vino Rosado con Sabor Natural a Frambuesa
Cóctel Grand Mimosa con Grand Marnier, champán y jugo de naranja
Granizado helado La Vie en Rose: vodka, vodka Grey Goose L’Orange, licor St. Germain, jugo de arándano rojo y blanco
Hanami – Pabellón de Japón
Viaja a Japón para disfrutar de platillos innovadores elaborados con zen culinario, que combinan a la perfección con sake y cócteles de inspiración japonesa. Comida
Frushi: fresa, piña y melón envuelto en arroz dulce y envoltura de soya rosa, servido con crema batida, salsa de bayas rociadas y coco tostado
Pollo Yakitori: Pollo a la plancha con cebolletas, emulsión de pimiento rojo-Shoyu y cebollas encurtidas
Tataki de Ternera: Solomillo sellado con salsa Shiso roja, rábano, sandía y Germinados
Bebidas
Seltzer duro tónico inclinado de Yuzu
Sake Nigori de Piña Ozeki
Enfriador de pepino: pepino, sake, vodka y adornado con una rodaja de pepino
“The Honey Bee-stro” Organizado por “National Honey Board®” – Cerca del puerto de entrada
¡Calma los antojos con un increíble menú de comidas y bebidas infundidas con el néctar de los dioses! Comida
Pan de Cuchara de Tupelo con miel y maíz dulce con jalapeños, tocino y mantequilla de miel batida casera (apto para gluten/trigo)
Pan plano de pollo marinado en mostaza y miel de lavanda con queso ricota y miel batida, verduras marinadas y queso de cabra
Cheesecake local de miel de flores silvestres y mascarpone con crema batida de miel de azahar, miel batida, miel cristalizada, panal de abeja, miel deshidratada y besos de merengue de polen de hinojo
Cheesecake local de miel de flores silvestres y mascarpone de The Honey Bee-stro
Bebidas
Helado de miel y melocotón en un vaso de recuerdo Spike the Bee (sin alcohol)
Realiza un recorrido gastronómico por el Pabellón de México. ¡Estos sabores tentadores agregarán algo de sabor a tu día! Comida
Enchilada de Mole Negro: Pollo al chipotle en tortilla de maíz con mole negro, mousse de aguacate, crema mexicana y queso fresco (apto para gluten/trigo)
Taco Vampiro: Carne barbacoa en tortilla de maíz con queso Monterey Jack asado crujiente, salsa ranchera y esquites (apto para gluten/trigo)
Tostada de chorizo: chorizo vegetal y frijoles negros sobre tortilla de maíz crujiente con mousse de aguacate y queso fresco (apto para gluten/trigo)
Bebidas
Margarita Flor de Amapola: Curamia Tequila Blanco, té de flor de hibisco, jugo de pepino, aperitivo y licor de grosella negra Lejay con borde de sal de chile
Margarita Hipnótica: Tequila Corazón blanco, Ilegal Mezcal Joven, Romero, Hpnotiq Cognac y jugo de Limón
Lager mexicana artesanal
La Isla Fresca – Entre Marruecos y Francia
¡Prueba platillos condimentados con el Caribe que harán que tu apetito se balancee al ritmo de la isla! Comida
Arepas cubiertas con queso fresco derretido
Arepa cubierta con Camarones, ají de aguacate triturado y salsa de tomate
Arepa cubierta con chorizo
Tres Leches de Coco: Bizcocho de vainilla bañado en leche de avena, leche de almendras y leche de coco con coco Tostado (vegano)
Bebidas
Brisa Tropical: limonada, toronja y almíbar (sin alcohol)
Islamorada Beer Company Coconut Key Lime Ale, Islamorada, FL
Wicked Weed Brewing Day Light American Light Ale, Asheville, NC
Parish Brewing Co. Fantasma en la máquina Double IPA, Broussard, LA
Degustación de cerveza
“Northern Bloom” – Pabellón de Canadá
Descubra platillos deliciosos de nuestro vecino del Gran Norte Blanco… ¡Oh, Canadá ! Comida
Vieiras a la plancha con ejotes franceses, papas a la mantequilla, vinagreta de mantequilla marrón y tocino ahumado en madera de manzano (apto para gluten/trigo)
Puntas de solomillo de ternera, salsa Bordelaise de champiñones y papas batidas con verduras de la huerta
Bizcocho de arce a la plancha con compota tibia de durazno y helado de maíz dulce
Bebidas
Batido de palomitas de maíz de arce (sin alcohol)
Glutenberg Blonde Ale, Montreal, Quebec
Collective Arts Brewing Blueberry Fruit Beer, Hamilton, Ontario
81Bay Brewing Co. Albaricoque con jarabe de arce, Tampa, FL
Batido de palomitas de maíz de arce con grifo 357 Whisky de centeno de arce
Degustación de cerveza
Paseo marítimo de piña: cerca del puerto de entrada
¡Obtén tu solución de frutas tropicales, desde tarta y picante hasta las delicias congeladas más dulces! Comida
Perro caliente picante con chutney de piña y chips de plátano
DOLE Whip® (vegano)
Bebidas
Limonada violeta del desierto congelada (sin alcohol)
DOLE Whip® con Fanta® (sin alcohol)
3 Hijas Elaborando Tropical Hefe Wheat Ale, St. Petersburg, FL
DOLE Whip® cubierto con licor de crema de mango Sōmrus
Degustación de cerveza de piña
¡”Frozen Desert Violet Lemonade” volverá a “Pineapple Promenade” este año!
Cocina Primavera – Pabellón de Italia
Mangia son raciones abundantes de platillos del Viejo País, como arancini y raviolis, servidos con una copa de vino. ¡ Eso sí que es amor ! Comida
Arancini: Bolas fritas de risotto rellenas de ternera estofada servidas con ensalada de tomate uva y emulsión balsámica
Ravioli alla Boscaiola: Ravioli de Butifarra con maíz dulce, verduras de primavera y salsa de crema
Bomboloni: Rosquilla Italiana rellena de crema con salsa de frambuesa y azúcar en polvo
Bebidas
Peroni pilsen
Pinot Grigio
Chianti
Prosecco
Rosa Regale
Moscato
Sangria Blanca Italiana con Prosecco
Sangría roja italiana con cabernet sauvignon
Margarita Italiana con Limoncello y Tequila
Tangierine Café: Sabores de la Medina – Pabellón de Marruecos
Embriaga tus papilas gustativas con los sabores exóticos de esta meca del norte de África: ¡el misterioso Marruecos! Comida
Brochetas a la parrilla: Kefta de cordero o pollo Harissa, con ensalada de zanahoria y garbanzos y alioli de ajo (apto para gluten/trigo)
Pan plano mediterráneo con Za’atar, alcachofas, aceitunas, mozzarella y queso feta
Panna cotta de vainilla, agua de rosas y pistacho
Bebidas
Mimosa de granada
Playalinda Brewing Company Ginger and Elderberry Ale, Titusville, FL
3 hijas granada dura sidra, St. Petersburg, FL
B. Nektar Blackberry Mint Mead, Ferndale, MI
Degustación de vinos
Trowel & Trellis presentado por Impossible™ – Cerca de comerciantes de Disney
Deléitate con las versiones veganas de algunos de tus alimentos favoritos, creados a partir de recetas innovadoras con giros increíblemente deliciosos. Comida
Verduritas a la plancha con crema de hummus y coulis de pimiento rojo (vegetal y sin gluten/trigo)
Sopa de salchicha y col rizada Impossible™ (vegano)
Costilla corta coreana Boneless Impossible™ con arroz de cilantro y lima, ensalada de repollo Danmuji y mayonesa de kimchee (vegano)
Pastel de chocolate con mousse de cassis batida, helado de frambuesa y frambuesas frescas (de origen vegetal)
Bebidas
Twinings® Energizing Matcha Cranberry & Lime Green Tea (sin alcohol)
Parish Brewing Co. Bloom Hazy IPA, Broussard, LA
Twinings® Energizing Matcha Cranberry & Lime Green Tea with Hanger 1 Makrut Lime Vodka servido en un Mason Jar
Ubicaciones adicionales
Deleita tu apetito con deliciosos bocadillos, de estas paradas de comida durante todo el año. PASTEL DE EMBUDO: ENTRE EL PABELLÓN DE AVENTURA AMERICANA Y EL PABELLÓN DE JAPÓN
Además de las ofertas regulares en este lugar, satisface tu gusto por lo dulce con un pastel de embudo de tarta de queso con fresa cubierto con helado de fresa, trozos de tarta de queso, llovizna de fresa y crema batida. “JOFFREY’S COFFEE & TEA COMPANY”: EN TODO EPCOT
Descubre diferentes ofertas de festivales en cada una de las ubicaciones de “Joffrey’s Coffee & Tea Company”. Descubrimiento mundial (Misión cercana: ESPACIO): “Minty Melon Refresher”
Una mezcla ligeramente cafeinada de jugo de sandía, pepino y menta con fresas y arándanos
Opción enérgica disponible con vodka de sandía y albahaca
World Showcase (cerca Disney Traders): “Pink Paradise Refresher”
Una mezcla ligeramente cafeinada de refrescante jugo de pitahaya y lichi con fresas y arándanos
Opción enérgica disponible con vodka de sandía y albahaca
“The American Adventure Pavilion”: “Wildberry Wonder Refresher”
Una mezcla ligeramente cafeinada de jugo de bayas silvestres e hibisco con fresas y arándanos
Opción animada disponible con ron tropical
Cerca del Pabellón de Canadá: Actualización de Strawberry Fields
Una mezcla ligeramente cafeinada de jugo de açaí de fresa con fresas y arándanos
Opción enérgica disponible con vodka de fresa y citronela
PUESTO AVANZADO DE REFRESCOS: ENTRE EL PABELLÓN DE CHINA Y EL PABELLÓN DE ALEMANIA Deléitate
con bocadillos y bebidas refrescantes en este lugar popular, que incluye:
Comida:
Brocheta de piña con condimento Tajin (vegano y sin gluten/trigo)
Servido suave de mandarina
Bebidas:
Lexington Brewing Tangerine Cream Ale, Lexington, KY
Blake’s Hard Cider Co. Blueberry Lemonade Hard Cider, Armada, MI
Orlando Brewing Passionate Organic Blonde Ale con maracuyá, Orlando, FL
PUERTO DE REFRESCOS: CERCA DEL PABELLÓN DE CANADÁ
Degusta deliciosos sabores que pondrán un poco de primavera en tu paso. Las siguientes ofertas están disponibles además del menú regular:
Comida:
Poutine de salchichas y pimientos italianos caseros (vegano y sin gluten/trigo)
Bebidas:
Sidras de tallo de manzana con pepino salado, Denver, CO
Lavender Martini: Vodka con lavanda y limón
¡Comamos!
El Festival Internacional de Flores y Jardines de EPCOT comenzará el 2 de marzo y se llevará a cabo hasta el 4 de julio de este año. Como puedes ver en los menús completos, Disney saca todo el partido para sorprender a los visitantes con sus sabores inspirados en la naturaleza. Los menús también incluyen muchos artículos para aquellos que son veganos o tienen restricciones dietéticas, como sin gluten. ¡Nadie se quedará con hambre durante este festival seguro!
