Festival de Flores y Jardines 2021 en Epcot: Todo lo que necesitas saber + recorrido en video

Cerca de Mouse Gear

• Bloomin ‘Berry: Sirope helado de limón y mora con un toque de vodka

Cerca de Disney Traders

• Citrus Sunrise: limón congelado y maracuyá congelada con vodka de mandarina

La aventura americana 

• Bubbly Brew: Jameson Cold Brew Whisky y café con un chorrito de Coca Cola

Cerca de canadá

• Spring Flurry: Whisky helado de limón y canela

Future World West, entre Refreshment Port e Imagination!

Comida

• Verduras para bebé  con crema de hummus y coulis de pimiento rojo – Sin gluten, comida vegana
• Salmón asado con risotto y micro hierbas
• Mousse de Fresa con Perlas Crujientes de Chocolate

Bebida

• Blood Orange Agua Fresca (sin alcohol)
• Cookie Butter Worms and Dirt (sin alcohol)

Future World East cerca de la pista de pruebas presentada por Chevrolet

Comida

• Tostada de aguacate con tomates Toybox marinados y queso de cabra fresco sobre ciabatta tostada
• Camarones y sémola: camarones y sémola de queso cheddar con salsa de maíz dulce
• Picadillo de pechuga de res en conserva con barriles de papa casera holandesa, cebollas, pimientos, requesón y un huevo escalfado con salsa Tabasco
• Bocaditos de rollo de canela frito con glaseado de queso crema y tocino confitado

Bebida

• Batido Froot Loops (sin alcohol)
• Joffrey’s Coffee ”Cóctel frío con leche, ron Kahlúa y licor de café y vodka de vainilla

Showcase Plaza, cerca de Traveler’s Café

Comida

• Pan  con miel y maíz dulce con jalapeños, tocino y mantequilla de miel batida casera – Sin gluten
• Pan plano de pollo marinado en mostaza y miel de lavanda con batido de queso y miel, verduras marinadas y queso de cabra lavanda Purple Haze
• Cheesecake de miel y mascarpone de flores silvestres con crema batida de miel de azahar, miel batida, miel de abeja, miel deshidratada y besos de merengue con polen de hinojo

Bebida

• Helado de miel y melocotón en una espiga de recuerdo The Bee Sipper Cup (sin alcohol)
• First Magnitude Brewing Co., Honey Bee Citrus Blonde Ale , Gainesville, FL
• Florida Orange Groves Winery Orange Blossom Honey Wine , San Petersburgo, FL.
• Helado de miel y melocotón con vodka de arándanos

Comida

• Ensalada de bogavante escalfado con limón Meyer con vinagreta de pomelo rosado, palmitos marinados en yuzu y panna cotta de aguacate y yuzu – sin gluten
• Panza de cerdo crujiente estofado con cítricos con kumquat y zanahoria
• Tarta de cítricos: pastel de naranja, cuajada de limón, mandarinas, crema batida y crumble de cítricos

Bebida

• Batido de naranja y limón en una taza de recuerdo de Orange Bird Sipper (sin alcohol)
• Islamorada Beer Company Coconut Key Lime Ale , Fort Pierce, FL
• First Magnitude Brewing Co.Limón Hefeweizen , Gainesville, FL
• Playalinda Brewing Company Hibiscus Lime Ale , Titusville, FL
• Granizado de vino anaranjado Sunshine

Degustación de cerveza disponible.

Comida

• Hot Dog picante con chutney de piña y chips de plátano
• Pastel de leche de bayas mixtas
• Látigo DOLE : (comida vegana)

Bebida

• Limonada congelada de violeta del desierto (sin alcohol)
• DOLE Whip con Fanta (sin alcohol)
• 3 Daughters Brewing Tropical Hefe Wheat Ale, San Petersburgo, FL
• Lexington Brewing & Distilling Company Alo’hop IPA , Lexington, KY
• Wicked Weed Brewing Ale de trigo recién prensado con mango, piña y guayaba , Asheville, NC
• Playalinda Brewing Company Violet Lemonade Ale , Titusville, FL
• Florida Orange Groves Winery vino espumoso de piña , San Petersburgo, FL
• DOLE Whip cubierto con piña y ron de coco Parrot Bay

Degustación de cerveza disponible.

Comida

• Poutine de salchicha italiana casera y pimientos – (comida vegana)
• Trío de paletas: Honeydew, frambuesa-menta y coco-lima – Sin gluten

Bebida

• Starcut Ciders Cidre Colada Hard Cider , Bellaire, MI
• Cutwater Bloody Mary : Vodka ultra premium, jugo de tomate totalmente natural y una pizca de especias
• Cutwater Whisky Mule: Black Skimmer Bourbon con cerveza de jengibre, un toque de lima y amargos aromáticos

Comida

• • Grilled Street Corn on the Cob con sabroso ajo para untar – Sin gluten, vegano
  • Sopa imposible de salchicha y col rizada – (comida vegana)
  • Costilla con arroz, cilantro y lima, ensalada de repollo Danmuji y mayonesa de kimchi, (comida vegana)
  • Pot de Crème de lavanda con pastel de arándanos, pimienta rosa y crema batida de lima – (comida vegana)

Bebida

• • Twinings of London Energize Matcha Té de arándano y lima verde (sin alcohol)
  • Parish Brewing Co. Bloom Hazy IPA , Broussard, LA
  • Twinings of London Energize Matcha Té de arándano y lima verde Makrut Lime Vodka servido en un tarro de cristal

Comida

• Tostada de Cochinita: Carne de cerdo sobre una tortilla de maíz crujiente con frijoles negros cubierta con cebollas en escabeche, aderezo de mango, habanero y orégano – Sin gluten
• Taco Vampiro: Carne Estofada Sobre Tortilla De Maíz Con Queso Monterey Jack A La Parrilla Crujiente Y Salsa Ranchera – Sin Gluten
• Sopa de Chorizo: Chorizo molido sobre masa de maíz frito con frijoles negros y mousse de aguacate – Sin gluten, (comida vegana)

Bebida

• Margarita de Maracuyá: Tequila Corazón de Agave Blanco, Puré de Maracuyá, Jugo de Lima, Licor de Maíz Nixta y con Borde de Sal de Flor de Hibisco
• The Garden Margarita: Mezcal Ojo de Tigre, jugo de lechuga, licor de chile verde Ancho Reyes, jugo de limón verde, ginebra de agave Gracias a Dios y una ramita de tomillo
• Cerveza artesanal mexicana Tulum con flotador: Lager artesanal con notas cítricas elaborada con agua de mar del Caribe y servida con un flotador de licor de flor de saúco

Comida

• Papa Cakes: Tortas de papa rellenas de camarones y castañas de agua servidas con salsa de fresa casera
• Brocheta de pollo Bon Bon con salsa de sésamo y maní
• Wonton de cangrejo y queso caseros

Bebida

• Té de burbujas “Panda”: Té con leche clásico con tapiocas blancas y negras (sin alcohol)
• Marco Boba: Amaretto, Iced Coffee, Milk y Tapiocas
• Ponche de Kung Fu: Vodka, Triple Seco, Sirope de Mango, Jugo de Naranja y Agua de Soda
• Dinastía Tang: Jose Cuervo Especial Tequila Gold, ron ligero, jarabe de fresa, mezcla de piña colada, tapiocas blancas y agua mineral.

Comida

• Brocheta de piña con condimento Tajin – Sin gluten, a base de plantas

Bebida

• Islamorada Beer Company Key Lime Hibiscus Ale , Fort Pierce, FL

Comida

• Panqueques de papa con salsa de manzana casera, panqueque de papa con jamón caramelizado, cebollas y crema agria de hierbas – Sin gluten, (comida vegana)
• Pan de pretzel tostado cubierto con jamón de la selva negra y queso gruyere derretido
• Strudel de queso caliente con frutos rojos

Bebida

• DESAPARECIDO EN COMBATE. Compañía de cerveza Hugo , Doral, FL
• Bitburger Premium Pils , Renania-Palatinado, Alemania
• Stiegl Brewery Radler Zitrone , Salzburgo, Austria
• Apfelschaumwein: vino espumoso y licor de manzana

Degustación de cerveza disponible.

Comida

• Margherita: pan plano italiano rústico con salsa de tomate y mozzarella
• Arancini: Bolas de risotto frito con salchicha dulce con salsa pomodoro
• Cannoli tradicional siciliano: masa crujiente rellena de ricotta dulce, chocolate y naranja confitada

Bebida

• Peroni Pilsner
• Pinot Grigio
• Chianti
• Prosecco
• Rosa Regale
• Moscato
• Sangría Blanca Italiana con Prosecco
• Sangría Roja Italiana con Cabernet Sauvignon
• Margarita Italiana con Limoncello y Tequila

Comida

• Mini pastel de embudo cubierto con helado de tarta de queso con limón, arándanos y azúcar en polvo

Comida

• Étouffée de Cangrejo con Salchicha Andouille y Arroz
• Ostras Asadas Estilo Cajún 
• Boudin casero de dos formas con mostaza picante
• Pastel de nueces con crema batida de arce
• Praliné de nuez

Bebida

• 81 Bay Brewing Co. Ale de trigo con cilantro naranja , Tampa, FL
• Wicked Weed Brewing Day Light American Light Ale , Asheville, Carolina del Norte
• Parish Brewing Co. Fantasma en la máquina Doble IPA , Broussard, LA 
• Cóctel Bayou: ron con especias Bayou, ron de coco, ponche de frutas y jugo de naranja Minute Maid

Degustación de cerveza disponible.

Comida

• Frushi: fresa, piña y melón envuelto en arroz dulce y envoltura de soja rosa, servido con crema batida, salsa de bayas rociadas y coco tostado.
• Camarones y cangrejo con mayonesa picante y rodajas de pepino terminados con aguacate cremoso y salsa violeta
• Pierna de cerdo glaseada con soja con puré de papas con trufa, flor de loto crujiente, chips de ajo y cebolla verde

Bebida

• Sakura Zen Ale
• Sake de piña
• Blood Orange con menta fresca

Comida

• Cuscús de mariscos marroquí con camarones, mejillones, aceitunas, limón en conserva y pan rallado de anchoas
• Shakshuka: huevos al horno marroquíes en un estofado de berenjena y tomate con especias, sin gluten
• Pastel de Magdalena de Limón con Compota de Higos y Gel de Sangría – (comida vegana)

Bebida

• Cerveza MIA Beer Company Pink Hibiscus Orange Wheat , Doral, FL
• Sidra Maeloc de Piña y Pera, Galicia, España
• Sangría

Comida

• Cordero al Curry con Plátanos Dulces y Arroz – Sin Gluten
• Brocheta de Camarones con Caña de Azúcar con Arroz al Vapor y Salsa de Coco y Lima – Sin Gluten
• Taza de mousse tropical: capas de pastel de maracuyá, mousse de coco y glaseado de frutas tropicales con piña fresca

Bebida

• Tropical Freeze (sin alcohol)
• Ivanhoe Park Brewing Co.Hibiscus Guavacation Sour Beer , Orlando, FL
• Tropical Freeze con ron de coco Parrot Bay

Comida

• Tarte aux Oignons Caramélisés et Chèvre: Tarta de queso de cabra con cebollas caramelizadas sobre una corteza de hojaldre
• Conard Confit à l’Orange aux Gnocchi à la Parisienne:  Pato confitado à l’Orange con ñoquis parisinos
• Macaron au Chocolate en Sucette: Piruleta grande de macaron de chocolate
• Beignet Caramélisé, Fourré Crème Vanille, Glacé au Caramel Fleur de Sel: Beignet caramelizado relleno de crema de vainilla y glaseado con caramelo Fleur de Sel

Bebida

• Kronenbourg Blanc 1664
• VeRy Frambuesa: vino rosado con sabor a frambuesa natural Chardonnay, Le Vieux Manoir
• Burdeos, Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec Blend , Château Lorient
• Granizado congelado La Vie en Rose: vodka, vodka Grey Goose Orange, licor de St. Germain, jugo de arándano rojo y blanco

Comida

• Ensalada de Sandía con Cebolla en Escabeche, Feta y Reducción de Balsámico
• Pechuga de res con extremos quemados y panceta de cerdo ahumado con salchicha de ajo, chorizo,  queso cheddar fundido y pepinillos caseros
• Tomates Verdes Fritos con Ensalada de Cangrejo Azul e Hinojo, Remoulade y Aceite de Pimentón Ahumado
• Tarta de lima con merengue tostado

Bebida

• Limonada congelada (sin alcohol)
• 3 Daughters Brewing Maple Bacon Stout , San Petersburgo, FL
• Limonada Helada con Moonshine Firefly Blackberry

Comida

• Bizcocho casero de patata y queso cheddar con tartar de salmón

Bebida

• 3 Daughters Brewing Maple Bacon Stout con limonada rosa , St. Petersburg, FL
• Sidra dura de sandía Bold Rock , Nellysford, VA
• Sidra dura de Blake’s Hard Cider Co.Triple Jam Hard Cider , Armada, MI
• Samuel Smith Old Brewery Lager orgánica pura elaborada , Tadcaster, Reino Unido
• Snakebite: Blake’s Hard Cider Co. Triple Jam Hard Cider y Samuel Smith Old Brewery Pure Brew Organic Lager

Degustaciñon de Sidra.

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Comida

• Vieiras asadas con ejotes franceses, papas mantequilla, vinagreta de mantequilla morena y tocino ahumado en madera de manzano , sin gluten
• Puntas de solomillo de res , salsa de champiñones bordelesa y papas batidas con vegetales de la huerta
• Bizcocho de arce a la plancha con compota tibia de melocotón y helado de maíz dulce

Bebida

• Batido de palomitas de maple (sin alcohol)
• 81Bay Brewing albaricoque con jarabe de arce , Tampa, FL
• Collective Arts Brewing Blackberry Fruit Beer , Hamilton, Ontario
• Goose Island Beer Company Lost Palate Mango Hazy IPA con mango y canela , Chicago, IL
• Batido de palomitas de maíz de arce con grifo 357 Whisky de arce y centeno

Deustación de cerveza.