Disneyland Resort es conocido por sus atracciones mágicas y experiencias de personajes, pero como cualquier fanático de Disney sabe, ¡la comida es una parte importante de la aventura! El Disney Festival of Holidays 2023 en Disneyland Resort no será una excepción. Este evento celebra las tradiciones navideñas de todo el mundo con una variedad de delicias que deleitarán su paladar.
¡Echemos un vistazo a lo que se ofrecerá este año en el Festival of Holidays 2023 en Disneyland Resort!
Mercados del Festival de Vacaciones de Disney
Un giro en la tradición (disponible del 10 de noviembre al 7 de enero)
- Salados Kugel Mac & Cheese con pan rallado de hierbas, crema agria y cebollino (Nuevo)
- Guayaba-Melon Lassi: néctar de guayaba, sirope de melón de roca, yogurt y miel aderezado con crema batida de canela y cereal sabor miel (Bebida no alcohólica)
- Margarita Glaciar: tequila blanco, curaçao azul, jarabes de coco y romero, y jugos de arándano blanco y lima aderezado con dulces de burbujas de champán (Nuevo)
Brews & Bites (disponible del 10 de noviembre al 7 de enero)
- IMPOSIBLE Chorizo, queso fundido con totopos caseros
- Churro Ale con granizado de cerveza congelada: Churro ale con un granizado congelado de cerveza, caramelo, pan de jengibre y jarabes de churro y caramelo hechos en casa (Nuevo)
- Garage Brewing Co. Churro Ale (nuevo)
- Boulevard Brewing Company Quirk Hard Seltzer – Arándano, Manzana y Canela (Nuevo)
- Two Coast Brewing Co. Saint Father Auténtica Oktoberfest Festbier
- Unsung Brewing Co. Agentes de Anaheim Vienna Lager (nuevo)
- Golden Road Brewing Carro navideño Ale de trigo
- Eureka Brewing Co. Hibiscus Bloom Blonde Ale (nueva)
- Ballast Point Brewing Co. Grunion Pale Ale (nueva)
- Dust Bowl Brewing Co. Bocado de milagros Cold IPA (nuevo)
- Cervecería X Feliz Guavidad IPA (Nueva)
- Rogue Brewing Co. Hazelnut Brown Nectar Brown Ale (nueva)
- Allagash Brewing Curieux Bourbon Golden Ale envejecida en barril
- Bottle Logic Brewing Co. Estudio Break Sweet Stout (nuevo)
- Vuelo de vacaciones (nuevo)
- Dust Bowl Brewing Co. Bocado de milagros Cold IPA
- Ballast Point Brewing Co. Grunion Pale Ale
- Unsung Brewing Co. Agentes de Anaheim Vienna Lager
- Bottle Logic Brewing Co. Pausa de estudio Sweet Stout
- Favoritos festivos (nuevo)
- Two Coast Brewing Co. Saint Father Auténtica Oktoberfest Festbier
- Eureka Brewing Co. Hibiscus Bloom Rubia Ale
- Cervecería X Feliz Guavidad IPA
- LA Bodega Brewing Co. Mama Coco cerveza negra con leche de coco
- Tradiciones elaboradas (nuevas)
- Boulevard Brewing Company Quirk Hard Seltzer – Arándano, Manzana y Canela
- Golden Road Brewing Carro navideño Ale de trigo
- Allagash Brewing Curieux Bourbon Golden Ale envejecida en barril
- Rogue Brewing Co. Néctar marrón avellana Brown Ale
Cosas favoritas (disponible del 10 de noviembre al 7 de enero)
- Adobo de panceta de cerdo estofado con arroz con ajo
- Mad Santa Macaron Inspirado en la serie de Disney+ “The Santa Clauses”: Macaron de chocolate relleno de ganache, mousse de mantequilla de maní y pretzels salados (Nuevo)
- Cherry Mango Punch: Puré de mango, sirope de cereza y durazno y jugo de limón aderezado con un durazno congelado (Bebida no alcohólica)
- Churro Toffee Cold Brew Latte: Joffrey’s Coffee & Tea Co. Origen México Café, azúcar con canela, vaina de vainilla y leche de almendras aderezado con crema batida con sabor a jarabe de churro y crumble de toffee (Bebida no alcohólica)
Recetas de la abuela (disponibles del 10 de noviembre al 7 de enero)
- Tamal de Res Barbacoa con queso Oaxaca, salsa de tomatillo y crema (Nuevo)
- Paloma de granada y frutos rojos: tequila blanco, puré de arándanos, jugos de lima, arándano y granada, y jarabe de agave, cubierto con un chorrito de vodka fresco mezclado y adornado con una rodaja de naranja y un borde sazonado con chile y lima (nuevo )
- Wither Hills Sauvignon Blanc
- Sebastiani Cabernet Sauvignon
- McBride Sisters Sparkling Brut Rosé (Nuevo)
- Vuelo Bodegas de Invierno (Nuevo)
- Wither Hills Sauvignon Blanc
- Sebastiani Cabernet Sauvignon
- McBride Sisters Espumoso Brut Rosado
Duetos navideños (disponibles del 10 de noviembre al 7 de enero)
- Esquites Carnitas Mac & Cheese con salsa macha y arroz inflado especiado
- Tarta de chocolate hecha con trozos de barra de galletas TWIX: tarta de azúcar rellena de mousse de caramelo y chocolate, cubierta con trozos de barra de galletas TWIX y chispas navideñas (nuevo)
- Cóctel de parranda cubana: ron blanco, licores falernum y marrasquino, néctar de guanábana, jugo de pomelo y almíbar de menta aderezado con una rodaja de pomelo seco (Nuevo)
- Cantaritos Piña (Nuevo)
Making Spirits Bright (Disponible del 10 de noviembre al 7 de enero)
- IMPOSIBLE Bocaditos de Pollo al Curry con raita de limón y chutney de cilantro (Nuevo)
- Pastel de queso con capas de calabaza: Capas de pastel de queso estilo Nueva York, pastel pegajoso de calabaza y galleta graham cubierta con chantilly especiado y decoración de chocolate.
- Cóctel Tiramisu Yule Log: Vodka, licor de avellanas, leche de avena, sirope de tiramisú y amargo de chocolate aderezado con virutas de chocolate.
- Batido de chocolate, menta y cerveza negra: Garage Brewing Marshmallow Milk Stout, licor de café, crema de menta, licor de crema de horchata, helado de vainilla y sirope de chocolate adornado con galletas desmenuzadas (nuevo )
Merry Mashups (disponible del 10 de noviembre al 7 de enero)
- Macarrones con queso sureños con salchicha andouille y panko crujiente especiado
- Chocolate caliente con leche y galletas de Papá Noel Inspirado en la serie de Disney+ “Los Papá Noel”: Leche entera, galletas y nata en polvo, y chocolate blanco con nata montada
- Ron con mantequilla caliente de arce y avellanas: ron oscuro, mantequilla, pasta de avellanas, jarabe de arce, canela, nuez moscada y clavo con crema batida de caramelo salado
Winter Sliderland (disponible del 10 de noviembre al 7 de enero)
- Slider de pollo Togarashi Karaage con ensalada de mayonesa furikake en un panecillo hawaiano (nuevo)
- Fajitas de pechuga de res con cebollas ahumadas y salsa de tomate de rábano picante en un rollo de pretzel
- Mula de pera especiada: vodka de pera, ginebra, licor de albaricoque, jarabe de especias casero, néctar de pera y jugo de limón aderezado con una orquídea blanca (nuevo)
Ubicaciones adicionales en todo el parque Disney California Adventure
Carrito de capuchino (disponible del 10 de noviembre al 7 de enero; pedido móvil disponible)
- Café de Olla Cold Brew: Café endulzado con piloncillo especiado con anís estrellado, clavo y canela cubierto con una espuma fría de crema de chocolate caliente (Bebida sin alcohol) (Nuevo)
Hollywood Lounge (disponible del 10 de noviembre al 9 de enero; pedido móvil disponible)
- Tres regalos: incluye limonada de ginebra y lavanda, cóctel de naranja hibisco ahumado y cóctel de tarta de manzana brillante (nuevo)
Lamplight Lounge (disponible del 10 de noviembre al 7 de enero)
- Pato confitado especial navideño: pato confitado con puré de apio nabo, gastrique de cereza, colinabo y ensalada cítrica de rúcula (nuevo)
- Pan Dulce Donuts: Donuts calientes y esponjosos bañados en cajeta y cubiertos con pan dulce desmenuzado combinado con una salsa de champurrado (Nuevo)
- Cóctel navideño: mezcla de té Chai y avena, vodka de vainilla y licor de café Kahlúa cubierto con licor de chocolate y canela molida (Nuevo)
Pym Test Kitchen (disponible del 10 de noviembre al 9 de enero; pedido móvil disponible)
- Cold Brew Infusion: Canela y Especias: Cold Brew de canela y caramelo con espuma de crema de cardamomo (Sin alcohol) (Nuevo)
Smokejumpers Grill (disponible del 10 de noviembre al 7 de enero; pedido móvil disponible)
- Kielbasa con Pierogi: Kielbasa servida con pierogies de patatas y queso, pimientos y cebollas salteados y crema agria de Dijon (nuevo)
Sonoma Terrace (disponible del 10 de noviembre al 7 de enero; pedido móvil disponible)
- Pan con Pollo: pollo estofado, salsa de tomate especiada, mayonesa y aderezo de mostaza en un panecillo francés servido con ensalada de vegetales encurtidos (nuevo)
- Bottle Logic Brewing Holiday Hopscotch: cerveza dorada con vainilla cremosa y caramelo (nueva)
Studio Catering Co. (Disponible del 10 de noviembre al 9 de enero; pedido móvil disponible)
- Empanada navideña de pavo: empanada frita rellena de pavo, relleno y salsa gravy con salsa de arándanos (Novedad)
Terran Treats (disponible del 10 de noviembre al 7 de enero)
- Churro de chocolate caliente: Churro de chocolate y chile con chocolate y chile streusel, mini malvaviscos y crema de avellanas
Ubicaciones de venta al aire libre (disponibles del 10 de noviembre al 7 de enero)
- Empanada de pollo y chile verde servida con ensalada de repollo y salsa roja (Nuevo)
- Pierna de pavo glaseada con miel (nueva)
- Galleta de jengibre con forma de Mickey
- Cantaritos De Piña
Ubicaciones de refrigerios de temporada en todo el parque (disponibles del 10 de noviembre al 7 de enero)
- Empanada de pollo y chile verde servida con ensalada de repollo y salsa roja (Nuevo)
- Pastel de calabaza y canela: Pastel de calabaza con streusel de canela terminado con glaseado y chispas (Nuevo)
- Cantaritos De Piña
Churros cerca de Goofy’s Sky School (disponible del 10 de noviembre al 22 de enero)
- Fresas con Crema recubiertas de azúcar con canela y cubiertas con fresas saturadas de leche condensada (Nuevo)
Churros en Hollywood Land (disponible del 10 de noviembre al 7 de enero)
- Yule Log Churro: Churro de chocolate relleno de crema con un toque de frutos rojos y azúcar en polvo (Nuevo)
Churros cerca de Redwood Creek Challenge Trail (disponible del 10 de noviembre al 7 de enero)
- Churro de chocolate y menta: Churro cubierto con bastones de caramelo triturados y rociado con salsa de chocolate y vainilla.
Distrito del centro de Disney
Splitsville Luxury Lanes (disponible del 1 de diciembre al 7 de enero)
- Churros navideños: masa dulce y crujiente cubierta con azúcar roja y verde y cubierta con un chorrito de dulce de leche (Nuevo)
Tortilla Jo’s (disponible del 10 de noviembre al 7 de enero)
- Pozole tradicional navideño: cojín de cerdo, guajillo, maíz molido, ajo y cebolla en polvo, base de pollo, sal, comino, orégano, laurel y agua.
- Trío de tamales: Tres tipos diferentes de tamales: mole de cerdo, de res y de pollo.
- Buñuelos mexicanos: tradicional buñuelo de masa frita espolvoreado con azúcar en polvo y cubierto con leche condensada y fresas.
- Chocolate Feliz Navidad: Tequila, licor de crema irlandesa, mezcla de chocolate estilo mexicano y adornado con malvaviscos tostados (también disponible versión sin alcohol) (Nuevo)
Novedades disponibles en todo el parque
- Holiday Swizzle Stick (disponible del 10 de noviembre al 7 de enero; límite de 2 por persona, por transacción) ; Disponible en las siguientes ubicaciones:
- Cervezas y bocados
- Cosas favoritas
- Recetas de la abuela
- Duetos navideños
- Hacer que los espíritus brillen
- Felices combinaciones
- Un giro en la tradición
- Tierra deslizante de invierno
- Holiday Travel Tumbler (disponible del 10 de noviembre al 7 de enero; pedido móvil disponible; límite de 10 por persona, por transacción) ; Disponible en las siguientes ubicaciones:
- Parrilla del jardín del paraíso
- Cubo luminoso de menta con forma de Mickey Mouse (disponible del 10 de noviembre al 7 de enero; límite de dos por persona, por transacción) ; Disponible en las siguientes ubicaciones:
- Cervezas y bocados
- Cosas favoritas
- Recetas de la abuela
- Duetos navideños
- Felices combinaciones
- Un giro en la tradición
- Tierra deslizante de invierno
- Parrilla del jardín del paraíso
- Ubicaciones de refrigerios de temporada
El “Disney Festival of Holidays 2023” en Disneyland Resort es una visita obligada para los amantes de la gastronomía. Con su amplia variedad de deliciosos platillos y bebidas festivas, ofrece una aventura culinaria que es tan mágica como el resto de la experiencia de Disneyland. Así que marca tus calendarios y prepara tu paladar, ¡porque esta es una aventura gastronómica que no querrás perderte!