El Festival Internacional de las Artes EPCOT es el evento anual favorito de muchos visitantes de Walt Disney World, que combina el mundo de las bellas artes, las actuaciones en vivo y las sabrosas creaciones culinarias. Para 2025, el festival promete una amplia variedad de experiencias gastronómicas que celebran la creatividad a través de la comida. Ya sea que disfrute de pruebas de sabor aventureras o de los favoritos clásicos con un toque único, esta guía lo llevará a través de las opciones culinarias disponibles este año.
2025 EPCOT Festival de las Artes Menús
Celebración Mundial
¡Nuevo! Menú de aperitivos
Ubicación: CommuniCore Plaza
Alimentos:
- Deslizador de cangrejo de cáscara blanda: ensalada de papaya verde y ketchup de mango sobre brioche tostado (Nuevo)
- Scone de queso cheddar y cebollino con ensalada de salmón ahumado cubierto con crème fraîche y caviar (Nuevo)
- 🎨 Rosa encantada: Rosa de chocolate con leche con centro de frambuesa y rosa (Nuevo)
Bebidas:
- Parish Brewing Co. SIPS Candy Paint Berliner Weisse (Nuevo)
- von Trapp Brewing Bohemian Pilsner (Nuevo)
- Crooked Can Brewing Company Fantasia Fusion IPA (Nuevo)
- Vuelo de cerveza
- Champán Charles Heidsieck Brut Réserve
- Champán Piper-Heidsieck Rosé Sauvage
- Katherine Goldschmidt Cabernet Sauvignon
- Martin Ray Chardonnay
Descubrimiento Mundial
Menú de restaurante Connections
Alimento:
- Gofre Figment’s Liege con relleno de ube (Nuevo)
Bebida:
- Imagination Lemonade: Minute Maid Premium Lemonade cubierta con té de guisantes de mariposa y lavanda (bebida no alcohólica) (versión espirituosa disponible con vodka)
¡Nuevo! Menú de las victuales de ficción
Ubicación: Cerca de la estación de refrescos
Alimentos:
- Pasta de tinta de calamar con cangrejo en trozos, crema de trufa y trufa raspada (Nuevo)
- Pulpo carbonizado con patatas fingerling trituradas, aceitunas kalamata, alcaparras y salsa romesco (Nuevo)
- Brownie de cacao negro con helado ube, tuile de coral y bizcocho (Nuevo)
Bebidas:
- Batido de caramelo con adorno de chocolate (Nuevo)
- 3 Daughters Brewing Barrel Aged Cognac Porter (Nuevo)
- Boyd & Blair Outis Fathom: jugo de lima, jarabe simple, enebro y vodka Boyd & Blair (nuevo)
El menú de platos deconstruidos
Ubicación: Cerca de la estación de refrescos alojada por Coca Cola
Alimentos:
- BLT deconstruido: panceta de cerdo, huevo escalfarado, pudín de pan de cebolla, espuma de berro y mermelada de tomate
- 🎨 Pastel de lima deconstruido: cuajada de lima flexible, mousse de “lima clave”, pastel de galleta graham y merengues
Bebidas:
- Julep de fresa y menta deconstruida: mezcla de menta congelada y jarabe simple con puré de fresa (bebida no alcohólica)
- Weed Wicked Brewing Blank Canvas Belgian Blonde Witbier
- Julep de fresa y menta deconstruido con Jim Beam Kentucky Straight Bourbon
Menú de la estación de inspiración de Figment
Ubicación: La Odisea
Alimentos:
- 🎨 Tarta de pastelería de frambuesa: galleta de azúcar con relleno de frambuesa y queso crema de limón (Nuevo)
- Pastel arcoíris cubierto con caramelo liofilizado SKITTLES POP’d
Bebidas:
- Limonada Figment Imagination con elección de sabor (bebida no alcohólica)
- 3 hijas elaborando sidra dura de cereza negra
- 3 hijas elaborando sidra dura de naranja sanguina
- 3 hijas elaborando sidra fuerte de piña
- Vuelo de sidra dura
- 81Bay Brewing Co. Green con Envy Blonde Ale
- 81Bay Brewing Co. Blue Butterfly Lager, Tampa
- 81Bay Brewing Co. Make All Things Purple Ale (Nuevo)
- Vuelo de cerveza
Novedad:
- Cubo de palomitas de maíz Figment Premium con palomitas de maíz arcoíris (nuevo) (disponible hasta agotar existencias)
Menú del patio del artesano
Ubicación: Cerca de la estación de refrescos
Alimentos:
- Croissant Supreme inspirado en Beef Wellington con molinete de croissant de espinacas con crema, ragú de champiñones y gorgonzola, filete de flanco a la parrilla con mostaza, salsa de vino tinto y semillas de mostaza en escabeche (Nuevo)
- P.E.I. tostado con hierro fundido Mejillones con tomates salteados, ajo y hierbas frescas
- Médula ósea asada con mermelada de cebolla, champiñones en escabeche y lechuga pequeña
Bebidas:
- BrewDog Black Heart Nitro Oatmeal Stout
- Cóctel de café a la antigua: Joffrey’s Coffee Cold Brew, jarabe simple, amargos de naranja y Jim Beam Kentucky Straight Bourbon
Escaparate mundial
El Artista Hambriento Menú
Ubicación: México
Alimentos:
- Carne Asada: Solomillo de ternera marinado al anchoa con salsa de chile pasilla, queso fresco a la parrilla, ensalada nopales y polvo de chicharron
- Croqueta: Croqueta de pollo chipotle y chorizo en salsa chipotle con alioli chipotle, mousse de aguacate y aceite de trufa
- Natilla de Maiz: Crema de maíz cremosa con azúcar caramelizada
Bebidas:
- Cerveza artesanal mexicana
- Floridita: Tequila Centinela Blanco, jugo de cítricos, licor de naranja y refresco de pomelo con un toque de Aperol (Nuevo)
- Strawberry Fields Margarita: Tromba Blanco Tequila, Dos Hombres Mezcal, puré de fresa y licor de grosella negra
El menú de pandas pintados
Ubicación: China
Alimentos:
- Shumai de pollo del General Tso: Albóndigas rellenas de pollo, patata, cebolla y castaña de agua cubiertas con la salsa del General Tso
- Har Gow: Albóndigas de camarones con puré de calabaza y un chorrito de aceite de chile (Nuevo)
- Tarta de huevo: Tarta de natillas de huevo al estilo de Hong Kong (Nuevo)
Bebidas:
- Té con leche de burbujas de fresa (bebida sin alcohol) (nuevo)
- Cerveza de fruta del dragón
- Limonada dura Silk River con vodka, jarabe de lavanda y coco y limonada
- Butterfly Blue: cóctel con infusión de flor de guisante mariposa con vodka, ron ligero, jarabe de lichi y perlas mágicas de boba
Menú de refrigerios en el puesto de avanzada
Alimento:
- Galleta de chispas de chocolate Jumbo de la paleta de artistas
Bebidas:
- Parish Brewing Co. Mochi de arándanos Berliner Weisse
- Brewlando Liquid Art Pilsner (Nuevo)
- Ology Brewing Co. Gafas de color arcoíris Sorbete de arco iris Berliner (Nuevo)
Menú pastoral del paladar
Ubicación: Alemania
Alimentos:
- Cassoulet de cerdo y frijoles blancos con salchicha Regensburger y cortezas de cerdo crujientes (Nuevo)
- Costilla de ternera estofada con vino tinto con puré de chirivia, brócoli, tomates pequeños y glaseado balsámico
- Pastel de la Selva Negra: Mousse de chocolate con cerezas morelas y crema chantilly
Bebidas:
- 3 hijas elaborando sidra rosada
- 81Bay Brewing Co. Cerveza rubia rosa
- Rosado congelado
- Una obra de teatro en el vuelo de Rosé
- Marietta Old Vine Rosé
El arte de comer Menú
Ubicación: Italia
Alimentos:
- Tricolore: raviolines rellenos de queso, pomodoro, crema y salsas de pesto (Nuevo)
- Mozzarella Fritta: Mozzarella fresca empanada frita con condimentos de la paleta del artista
- Avellana S’more Cannoli: Cáscara de cannoli bañada en chocolate y galleta graham, crema de cannoli de chocolate y avellana y malvaviscos tostados (Nuevo)
Bebidas:
- Peroni Pilsner
- Prosecco
- Moscato
- Chianti
- Sangría roja italiana
- Margarita de inspiración italiana con tequila, Triple Sec y Fabrizia Limoncello
- Mela Spritz: Aguardiente de manzana, prosecco y agua con gas (Nuevo)
El menú de la mesa del artista
Ubicación: The American Adventure
Alimentos:
- Trío de huevos endiablados: queso de pimienta, diosa verde y BLT (nuevo)
- “Pot Pie” de pollo con salsa de cheddar mornay ahumado, verduras asadas, champiñones en escabeche, guisantes de wasabi y salsa de pollo con jerez servido con cara abierta sobre una corteza de pastel escamosa (Nuevo)
- Pastel de colibrí: Pastel de plátano y nueces bañado en glaseado de queso crema con salsa de caramelo y compota de piña caliente
Bebidas:
- Wicked Weed Brewing Pineapple Daydream IPA (Nuevo)
- Swamp Head Brewery Neon Palette Lager (Nuevo)
- Lost Coast Brewery Mantequilla de Cacahuete Leche con Chocolate Stout (Nuevo)
- J Vineyards & Winery Pinot Gris (Nuevo)
- Vuelo de cerveza
Menú de pastel de embudo
Ubicación: Entre la aventura americana y Japón
Alimento:
- Pastel de embudo de algodón de azúcar cubierto con azúcar en polvo, helado de vainilla, crema batida, azúcar rosa y púrpura y crujiente de algodón de azúcar (Nuevo)
Menú Goshiki
Ubicación: Japón
Alimentos:
- Taiyaki: Masa crujiente y escamosa en forma de pescado rellena de frijoles rojos dulces servida con cobertura batida y boba de arándanos (Nuevo)
- Bollo Wagyu: Bollo al vapor relleno de carne wagyu americana servido con salsa de mostaza karashi japonesa y salsa shiso violeta (Nuevo)
- Sushi Donut: Sushi en forma de rosquilla con salmón, atún, camarones, pepino y semillas de sésamo sobre un plato decorado de wasabi aïoli, sriracha aïoli y salsa de angua
Bebidas:
- Limonada de Okinawa: Mezcla de limonada con Shikuwasa Citrus (bebida no alcohólica) (Nuevo)
- Yuzu IPA (Nuevo)
- Masu Sake en una taza de madera personalizada tradicional
- Vuelo de Sake Junmai Daiginjyo: Ciruela, yuzu, hyuganatsu y cereza sakuranbo (Nuevo)
Tangerine Café: Sabores del menú de la Medina
Ubicación: Marruecos
Alimento:
- Kebabs a la parrilla con ensalada de zanahoria y garbanzos y alioli de ajo
- Pollo Chermoula
- Cordero con especias marroquíes
- Pan marroquí al horno de piedra con salsas variadas (a base de plantas)
- 🎨 Tarta de natillas de aguacate y coco con crema de granada y velo de gelatina inspirado en henna (Nuevo) (A base de plantas)
Bebidas:
- Chai Tea-Mint Fizz: Twinings Chai Tea con Sprite y Menta (bebida no alcohólica)
- Parish Brewing Co. Mochi de mango (Nuevo)
- Sidra dura de fresa y lima Rekorderlig
- Sidra dura de lavanda de arándanos de Keel Farms, Plant City
- Chai Tea-Mint Mimosa: Twinings Chai Tea con vino espumoso de lima y menta
- Vuelo
Vibrante & Vívido: Encanto Cocina Menú
Ubicación: Entre Marruecos y Francia
Alimentos:
- 🎨 Empanada de chorizo y patata con alioli de cúrcuma y alioli de anata
- Sopa picante de ajiaco con guacamole y pollo con chile árbol, patata, aguacate, maíz y crema fresca
- Tarta de queso de mango rellena de maracuyá con pastel de coco y piña, gelatina de fruta del dragón y salsa de fruta del dragón y fresa
Bebidas:
- Batido de bayas tropicales en capas: bayas silvestres, piña colada y fresa (bebida no alcohólica) (Nuevo)
- Artes Colectivas Guava Dream Blonde Ale (Nuevo)
- Batido de bayas tropicales en capas con ron Sailor Jerry (Nuevo)
El arte de la cocina francesa Menú
Ubicación: Francia
Alimentos:
- Pithiviers de Canard et Volaille, Salsa Canard: Hojaldre con pato, pollo, cebolla, champiñones, arándanos y salsa de pato (Nuevo)
- Crème de Brie en Petit Pain: Queso brie cremoso caliente en un tazón de pan casero
- Escargot en Chocolat: Pastel de mousse de chocolate sin harina, coulis de cítricos, cobertura de chocolate de almendras y decoración de chocolate negro (Nuevo)
Bebidas:
- Martini francés congelado: Vodka Grey Goose, vodka, licor Chambord, jugos de piña, naranja y uva con espuma de limón y lima
- Licor Spritz de flor de saúco: licor St-Germain, vino espumoso y menta
- Charles Lafitte, Brut Rosé Prestige, Méthode Traditionnelle Champenoise Vino espumoso francés rosado
- Paciente Cottat Le Grand Caillou Pinot Noir
Menú de paisajes gourmet
Ubicación: Canadá
Alimentos:
- 🎨 Tartar de remolacha estofado con cítricos con remolacha dorada “yema de huevo”, vinagreta de mostaza, semillas de mostaza en escabeche, champiñones en escabeche, pistachos especiados y nieve “feta” (a base de plantas) (Nuevo)
- Risotto de champiñones silvestres con parmesano añejo, virutas de trufa y reducción de zinfandel (a base de plantas)
Bebidas:
- Cervecería Whole Hog Raspberry Chéret Doble Radler
- Schlumberger Cuvée Klimt Brut
- Meeker Winemaker’s Handprint Merlot
- Cóctel escocés congelado: té escocés y de hierbas adornado con un clavo de chocolate
Menú de puerto de refresco
Ubicación: Cerca de Canadá
Alimentos:
- Poutine caprese con patatas fritas con especias toscanas, tomates confitados, ajo en rojajos, perlas de mozzarella, pesto de albahaca, queso pecorino rallado y glaseado balsámico (Nuevo)
- Galleta de chispas de chocolate Jumbo de la paleta de artistas
Bebidas:
- 81Bay Brewing Co. Pilsner italiana (Nuevo)
- Boyd & Blair Blood Orange Cosmo
Menú De Delicias Deco
Ubicación: Cerca del puerto de entrada
Alimento:
- 🎨 Pastel de frangipane de almendras en capas con mermelada de frambuesa y chocolate belga
Bebidas:
- 3 hijas elaborando cerveza de helado de vainilla (nuevo)
- Sidra dura de pastel de fresa de Keel Farms (Nuevo)
- Left Hand Brewing Company Milk Stout con coco (Nuevo)
- Martini Espresso Boyd & Blair
- Vuelo de cerveza
Menú de escaparate giratorio
Ubicación: Cerca del puerto de entrada
Alimentos:
- Chicle suave en un cono (Nuevo)
- DOLE Whip en un cono:
- Limón
- Lima
- Fresa
- Cono de imaginación: chicle suave en un cono de lavanda, “chispas” de imaginación y alitas de chocolate blanco (Nuevo)
- Vuelo de Candy Trio: DOLE Whip Strawberry con masticables de frutas STARBURST MINIS, DOLE Whip Lemon con caramelo liofilizado SKITLES POP’d, y DOLE Whip Lime con condimento de chile y lima y gomitas LIFE SAVERS (Nuevo)
- Pastel de Minnie de nitrógeno líquido con bizcocho de bayas, ganache de chocolate blanco y salpicaduras de chocolate de colores (Nuevo)
Menú Pop Eats
Ubicación: Cerca del puerto de entrada
Alimentos:
- Sopa de tomate con queso a la parrilla
- Sopa de tomate con queso pimento, tocino y queso a la parrilla de tomate verde frito
Bebidas:
- Brooklyn Brewery Pulp Art Hazy IPA
- Bleu Spectrum: Blanc de Bleu Cuvée Mousseux con perlas de boba
Menú de la compañía de café y té de Joffrey
Ubicaciones: Joffrey’s Coffee & Tea Company en todo el parque
Bebida:
- Color Craze Latte + Donut: Espresso, jarabe de chocolate suizo, salsa de chocolate negro y leche complementada con un donut helado y crema batida y cubierta con M&M’S Milk Chocolate Minis (bebida no alcohólica) (Versión espirituosa disponible con licor de café Kahlúa) (Nuevo)
Selecciones de los niños
Estación de inspiración de Figment
- Pastel arcoíris cubierto con caramelo liofilizado SKITTLES POP’d
Escaparate arremolinado
- Cono de imaginación: chicle suave en un cono de lavanda, “chispas” de imaginación y alitas de chocolate blanco (Nuevo)
La mesa del artista
- “Pot Pie” de pollo con salsa de cheddar mornay ahumado, verduras asadas, champiñones en escabeche, guisantes de wasabi y salsa de pollo con jerez servido con cara abierta sobre una corteza de pastel escamosa (Nuevo)
El arte de comer
- Mozzarella Fritta: Mozzarella fresca empanada frita con condimentos de la paleta del artista
Pop Eats
- Sopa de tomate con queso a la parrilla
Mercancía del festival y clases culinarias
Si bien la comida es un enfoque central, el festival también les da a los visitantes la oportunidad de llevar a casa la magia de la cena EPCOT. La mercancía exclusiva del evento, como platos temáticos y tazas artísticas, son recuerdos populares. Además, hay clases y talleres de cocina disponibles para aquellos que quieran elevar sus habilidades culinarias, dando a los participantes una perspectiva detrás de escena de algunos de los platos más creativos del festival.
Consejos para visitantes por primera vez
Si es la primera vez que asiste al Festival Internacional de las Artes de EPCOT, planee visitarlo temprano en el día para evitar las multitudes máximas. Compre un pasaporte del festival a su llegada para realizar un seguimiento de las ofertas y ubicaciones. Considere compartir platos con su grupo para probar una variedad más amplia de artículos durante su visita.
Pensamientos finales
El Festival Internacional de las Artes de EPCOT es una oportunidad para apreciar la intersección del arte y la comida. Con una amplia gama de Food Studios, opciones de postres y actividades interactivas, el festival 2025 ofrece algo para todos los paladares. ¡Asegúrese de planificar su visita, explorar nuevos sabores y disfrutar de un día inmerso en una cocina creativa!