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Cocina navideña de Baviera
Alimentos:
- Schnitzel de cerdo con salsa de champiñones, spätzle y col lombarda estofada
- Fondue de queso en un bol de pan con verduritas al vapor y patatas mármol
- Galleta Linzer (artículo de paseo de galletas)
Bebidas:
- Sidra de manzana dura pura Possmann
- ¡La Prost de Tank Brewing Co.! cerveza festiva
- Köstritzer Schwarzbier Bitburger (Nuevo)
- Riesling regional
- Glühwein: vino casero picante y especiado
- Degustación de cerveza
Mesa navideña americana
Alimentos:
- Pavo asado a fuego lento con relleno, puré de patatas, judías verdes y salsa de arándanos
- Bagre ennegrecido con Hoppin’ John y salsa de regreso
- Galleta de jengibre (artículo del paseo de galletas)
Bebidas:
- Crooked Can Brewing Company Bah HOPbug IPA (nuevo)
- 3 hijas elaborando ponche de huevo White Porter
- Playalinda Brewing Co. cerveza negra de chocolate y menta
- Degustación de cerveza
Tangierine Café: Sabores de la Medina
Alimentos:
- Kebabs a la plancha con ensalada de zanahoria, garbanzos y alioli de ajo
- Kefta de Cordero
- Pollo Chermoula
- Pan marroquí al horno de piedra con hummus, chermoula y salsas zhoug (a base de plantas)
Bebidas:
- Sidra dura helada Bold Rock Orchard (nueva)
- Mordedura de serpiente navideña de Gulf Stream Brewing Company (nueva)
- Sidra dura Woodchuck Winter Chill
- Cóctel de higos con vodka de higos y zumo de arándanos blancos
- Degustación de sidra dura
¡L’Jaim! Cocina navideña
Alimentos:
- Pastrami sobre centeno con pepinillos caseros y mostaza delicatessen
- Latke De Patata Y Salmón Ahumado
- Latkes de patata (a base de plantas)
- Rugalach: Hojaldre relleno de mermelada de frambuesa, nueces y canela (Nuevo)
- Galleta blanca y negra (a base de plantas) (artículo del paseo de galletas)
Bebidas:
- IPA de invierno de la cervecería de Brooklyn
- Whisky Sour congelado de Nueva York con whisky Manifest y vino de mora Manischewitz
Cocina navideña en Yukón
Alimentos:
- Salmón braseado con puré de calabaza, glaseado de arce, bourbon y ensalada de hinojo con rúcula (nuevo)
- Ternera Bourguignon con patatas trituradas
- Galleta Snickerdoodle hecha con trozos de barra SNICKERS (artículo de paseo de galletas)
Bebidas:
- Café Joffrey’s congelado (bebida sin alcohol)
- 81Bay Brewing Co. Porter de plátano y mantequilla de maní
- Playalinda Brewing Co. Ale de galleta de arce rubia
- Artes Colectivas Café Arce Porter
- Vino de hielo regional
- Vino Tinto Regional
- Café Joffrey’s congelado con whisky Tap 357
- Degustación de cerveza
Dulces y golosinas navideñas
Alimentos:
- Sundae de menta: helado de chocolate, crema batida y caramelo de menta
Bebidas:
- Cacao Caliente de Joffrey’s Coffee (Bebida sin alcohol)
- Batido de chocolate y menta con té Twinings Peppermint Cheer (bebida sin alcohol)
- Cervecería Breckenridge Christmas Ale
- Brew Hub Sugar Plum Red Ale (nueva)
- Left Hand Brewing Co. Chai Milk Stout (nuevo)
- Hot Cocoa by Joffrey’s Coffee con una variedad de licores (licor de crema irlandesa Baileys, licor de crema bourbon Buffalo Trace o whisky de mantequilla de maní Skrewball)
- Batido de chocolate y menta con té Twinings Peppermint Cheer y vodka con crema batida
- Degustación de cerveza
Puerto de avituallamiento
Alimento:
- Poutine de pavo: batatas fritas con salsa de pavo, salsa de arándanos y cebollas crujientes
Bebidas:
- Batido de leche de jengibre (bebida sin alcohol)
- Ponche de huevo (bebida sin alcohol)
- Sidra de calabaza dura Keel Farms (nueva)
- Vino de arándano Pasek Cellars
- Batido de pan de jengibre con vodka de crema batida
- Firenog: ponche de huevo con whisky de canela Fireball
¡NUEVO! escaparate arremolinado
Alimentos:
- Pastel liquid nitro con forma de Mickey
- Servido suave en un cono de waffle: vainilla, manzana, canela y caramelo salado
- Cream Soda Float con helado suave de vainilla
- Fanta Grape Float con helado suave de vainilla
Bebidas:
- Tarta de manzana congelada (bebida sin alcohol)
- Sidra de manzana y canela (bebida sin alcohol)
- 3 hijas elaborando porter de coco tostado
- 3 hijas elaboran Porter Float de coco tostado con helado suave de caramelo salado
- Berry Fizz Fragolino Vino tinto espumoso flotante con helado suave de vainilla
¡NUEVO! Burbujas y salmuera
Alimentos:
- Cóctel de camarones jumbo con salsa cóctel prosecco y limón asado
- Cóctel de garra de cangrejo Jonás con salsa de mostaza molida a la piedra
Bebidas:
- Moët & Chandon Imperial
- Veuve Clicquot Rosado
- Dom Pérignon
¡NUEVO! Vino y cuña
Alimentos:
- Surtido de Quesos Artesanales y Acompañamientos
- Soufflé Boursin de higos y balsámico con tapenade de higos
- Queso con pimiento sureño con verduras encurtidas con pan y mantequilla y pan asado
- Paleta de artistas de vinos y quesos: quesos artesanales variados y acompañamientos combinados con Selbach-Oster Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese, Hartley Apple Brandy y Florida Orange Groves Winery Black and Blue Port.
Bebidas:
- Selbach-Oster Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese
- Brandy de manzana Hartley
- Bodega Florida Orange Groves Puerto Negro y Azul
¡NUEVO! Charizar y picar
Alimentos:
- Porchetta asada con salsa verde de limón y perejil y ensalada de hinojo rallado
- Salchicha picante IMPOSIBLE a la parrilla con polenta a las hierbas, salsa puttanesca y ricotta
- Meat Surti: trío de carnes afeitadas con rúcula tierna, semillas de mostaza encurtidas, aceite de trufa y ciabatta asada
Bebidas:
- Krombacher Pilsner
- Costa Norte Laguna Baja Viena Lager
- Motorworks elabora café expreso de medianoche Porter
- Pinot Noir ‘Birdie’ de GoGi
- Bloody Mary con mezcla de Bloody Mary cultivada junto al mar y whisky barbacoa Kurvball
- Degustación de cerveza
Puesto de refrigerio
Alimentos:
- Guiso de maní con batatas, hojas de mostaza y maní tostado (a base de plantas)
- DOLE Látigo Frambuesa
Bebidas:
- Sidra dura de manzana y caramelo Ciderboys (nueva)
- 81Bay Brewing Co. Cerveza de canela, naranja y arándano (nueva)
- Ivanhoe Park Brewing Co. Gingerbread White Stout (nuevo)
- Cóctel de calabaza, especias y jengibre con vodka de patata Boyd & Blair (nuevo)
Noche Buena Cocina
Alimentos:
- Tamal con chorizo, queso cotija vegetal y salsa picante de chile rojo (A base de plantas)
- Pernil: Mojo de cerdo con tostones y ketchup-mayonesa
- Galleta de chocolate con especias (artículo del paseo de galletas)
Bebida:
- Ponche Navideño: Ponche navideño mexicano con manzanas, peras, guayaba, naranjas, jamaica seca, panela, tamarindo, ramas de canela y clavo (Bebida no alcohólica) ( Nuevo)
- 81Bay Brewing Co. Cerveza Horchata
Postres navideños
Alimentos:
- Corona de mousse de chocolate y menta (nueva)
- Pastel de migas de caramelo y manzana (nuevo)
- Toffee Frágil Cubierto de Chocolate (Nuevo)
- Mini bizcocho Red Velvet con glaseado de queso crema
- Galleta Tierra Nave Espacial De Caramelo Salado
- Mouse Crunch elaborado con caramelos de chocolate M&M’S
- Galleta molinillo de menta (artículo de paseo de galletas)
Bebidas:
- Cacao Caliente de Joffrey’s Coffee (Bebida sin alcohol)
- Chocolate caliente con caramelo congelado con trozos de barra de galletas TWIX y crema batida (Bebida sin alcohol) (Nuevo)
- Wicked Weed Brewing Jack Frost IPA (nuevo)
- BrewDog Es una Bella Stout (Nueva)
- Wicked Weed Elaboración de leche y galletas Imperial Milk Stout
- Cacao de menta: chocolate caliente de Joffrey’s Coffee con aguardiente de menta
- Degustación de cerveza
Cocina navideña Le Marché de Noël
Alimentos:
- Crème de Saumon Fumé en Brioche à l’Aneth, Concombre: Crema de salmón ahumado en pan brioche casero al eneldo con pepino (Nuevo)
- Salsa Rôti de Jambon Moutarde à l’Ancienne, Patate Douce Rôties: Jamón asado con champiñones, cebolla perla, tocino, salsa de mostaza y batatas asadas
- Bûche de Noël au Pain D’Épices, Ganache Chocolat au Lait et Noisettes: Tronco navideño de jengibre con chocolate con leche y ganache de avellanas (Nuevo)
Bebidas:
- Martini de chocolate caliente congelado: Grey Goose La Vanille Vodka, vodka, leche con chocolate y crema batida
- Le Joyeux de Noël: vodka, vodka Grey Goose, café frío, caramelo de caramelo con sal marina y menta (nuevo)
- Mimosa de Naranja Sanguina: Vino Espumoso Pol Remy, zumo de naranja y naranja sanguina (Novedad)
Cocina navideña en Toscana
Alimentos:
- Montanara: Masa de pizza casera frita con salsa pomodoro, parmesano y albahaca fresca (Nuevo)
- Farfalle Salmone Affumicato: Pasta farfalle con salmón ahumado y salsa de nata (Novedad)
- Torta Caprese: Torta de chocolate sin harina con salsa de chocolate y crema de vainilla (Novedad)
- Dolce Pizza: Masa de pizza casera frita con azúcar y canela (Novedad)
Bebidas:
- Prosecco
- moscato
- Chianti
- Sangría italiana (roja o blanca)
- Margarita italiana con tequila y limoncello
- Peroni Pilsner
Cocina navideña de Shanghai
Alimentos:
- Brocheta de pollo con salsa cremosa de maní
- Tazón de sopa de carne y fideos con pierna de res estofada a fuego lento, cebolla verde y aceite de chile casero
- Rollitos de primavera de verduras con salsa de cítricos
Bebidas:
- Bubble Tea: Té con leche clásico con perlas boba blancas y negras
- Brew Hub Año del Dragón – Dragon Fruit Lager
- Butterfly Lantern con ginebra de flor de guisante, vodka, tuna, lichi, agua con gas y boba (Nuevo)
- Kung Fu Master con vodka, triple sec, mango, zumo de naranja y gaseosa
- The Lucky Mo con vodka de cítricos, aguardiente de melocotón, mezcla de piña colada, zumo de naranja y agua con gas
Cocina navideña Shi Wasu
Alimentos:
- Sushi Tree: Rollo de sushi con carne de cangrejo y queso crema cubierto con alga Aonori, huevas de salmón Ikura y mayonesa picante
- Soba de celebración de Año Nuevo: fideos soba de trigo sarraceno en sopa dashi caliente con yuzu, tempura de camarones y cebolla verde picada
- Pastel de mochi de camote: pastel pegajoso de mochi de camote con crema de camote morado, fresa, almíbar azucarado negro y semillas de sésamo (nuevo)
Bebidas:
- Ichigo Milk Boba: bebida de crema de arándanos y yuzu con refresco de calpico japonés y perlas de boba de fresa (bebida sin alcohol)
- Ponche navideño japonés: Shōchū, vino de ciruela, arándano y limón
- Vino Espumoso de Ciruela Choya (Nuevo)
- Cerveza Premium Sapporo
Cocina navideña Las Posadas
Alimentos:
- Tostada de Chorizo Gigante: Tostada gigante con puré de frijol negro chipotle, chorizo molido, salsa verde, queso cotija, crema mexicana y cebolla encurtida (Nuevo)
- Tamale de Barbacoa: Carne de res barbacoa desmenuzada en masa de maíz cubierta con mole negro, queso cotija, crema mexicana y cebollas encurtidas (Nuevo)
- Dulce de Leche Churro espolvoreado con canela y azúcar
Bebidas:
- Margarita de manzana: tequila Centinela Blanco, puré de manzana, cordial de té negro y canela y licor de maíz Nixta cubierto con crema batida y sal navideña (nuevo)
- Margarita de horchata: mezcal ilegal con infusión de canela, whisky de maíz Abasolo, agua de horchata y ron de horchata y canela
- Holiday Cerveza: Lager artesanal mexicana con licor de grosella negra (Novedad)
Pastel de embudo
- Funnel Cake de celebración navideña con canela cubierto con azúcar en polvo, helado de vainilla, galleta crujiente de canela, crema batida con queso crema y polvo de oro inspirado en los tesoros culinarios del Reino de Rosas en la nueva película musical animada de Disney, “Wish”
Café Conexiones
Alimento:
- Galleta de azúcar navideña (artículo de paseo de galletas)
Conexiones Restaurante
Bebidas:
- Tantos deseos: té verde de granada, hibisco, limón y un chorrito de polvo de estrellas (bebida sin alcohol)
- Batido de Coquito (Bebida sin alcohol)
- Batido de Coquito con Ron Bacardí Superior
Estaciones de sol
Alimento:
- Galleta de azúcar Jingle hecha con caramelos de chocolate M&M’S (artículo de paseo de galletas)
Compañía de té y café de Joffrey
- Horchata Cold Brew: una mezcla alegre de Joffrey’s Shakin’ Jamaican Cold Brew y horchata cubierta con crema batida y canela (bebida sin alcohol) (versión con alcohol disponible con ron cremoso especiado)
El Festival Internacional de las Fiestas de EPCOT es una experiencia verdaderamente única que combina la magia de Disney con la alegría de las tradiciones navideñas de todo el mundo. ¡Asegúrate de venir con hambre y listo para embarcarte en una aventura culinaria como ninguna otra!