¡El Mes de la Herencia Hispana y Latinoamericana está por comenzar y Disney está listo para celebrarlo! Del 15 de septiembre al 15 de octubre, Walt Disney World Resort y Disneyland Resort ofrecerán comidas especiales que celebran los sabores de las culturas hispana y latinoamericana. Algunos de estos alimentos están disponibles todo el año, mientras que otros solo estarán disponibles durante el período de este mes, ¡así que asegúrate de probarlos mientras estes aquí! ¡Tenemos la guía completa de Disney Foodie para el Mes de la Herencia Hispana y Latinoamericana para que puedas planificar qué golosinas y comidas querrás probar!
Walt Disney World Resort – Juntos Somos Magia
EPCOT
Connections Eatery
Disponibilidad en curso.
- Southwestern Burger: mezcla gourmet de carne de res, salsa de chipotle y maíz asado, crema de queso Oaxaca, chamoy y guacamole untados en un pan tostado
Chozas de Margarita
Disponible del 15 de septiembre al 15 de octubre
- Cochinita Pibil: Cerdo desmenuzado marinado en cítricos servido sobre tortillas de maíz con cebollas rojas en escabeche y un aderezo de mango y habanero servido con una guarnición de esquites de maíz
La Hacienda de San Ángel
Disponible del 15 de septiembre al 15 de octubre
- Tamal: Cochinita pibil en masa de maíz cubierta con salsa pipián, queso cotija y crema mexicana
- Margarita Rosa María con Tequila Centinela Blanco, cordial de violetas, grosella negra, licor de naranja y jugo de lima
Misión: Carro de Pretzel ESPACIAL
Disponibilidad en curso.
- Slushy: Fresa, mango o remolino de mango y fresa (sin alcohol)
Regal Eagle Smokehouse: Proyectos artesanales y barbacoa
Disponibilidad en curso.
- Daiquiri de fresa clásico congelado: ron Thomas Tew, fresa y lima
San Angel Inn Restaurante
Disponible del 15 de septiembre al 15 de octubre
- Margarita Rosa María con Tequila Centinela Blanco, cordial de violetas, grosella negra, licor de naranja y jugo de lima
“Sunshine Seasons”
- Chef Verónica’s Birria Tacos: Tacos de birria con carne de res, Monterrey Jack, cebolla, cilantro y lima servidos con consomé (Nuevo) (Disponible del 15 de septiembre al 15 de octubre)
- Taco de pescado picante: Salsa de maíz asado al fuego con una salsa cremosa de jalapeño-Piri Piri y salsa servida con chips de plátano (disponibilidad continua)
- Pollo asado con arroz amarillo y frijoles negros (Disponibilidad continua)
Brasil en el “EPCOT International Food & Wine Festival” Presentado por CORKCICLE
Disponible hasta el 19 de noviembre
- Feijoada: frijoles negros con panceta de cerdo crujiente, pesto de nuez de Brasil y arroz blanco de grano largo original de Ben
- Pao de Queijo: pan de queso brasileño
- Lager negra brasileña Xingu
- Caipirinha Helada con Cachaça
“The Fry Basket” en el “EPCOT International Food & Wine Festival” Presentado por CORKCICLE
(Disponible hasta el 19 de noviembre)
- Adobo Yuca Fritas con alioli de ajo y cilantro
México en el “EPCOT International Food & Wine Festival” Presentado por CORKCICLE
Disponible hasta el 19 de noviembre
- Taco al Pastor: Panceta de cerdo al pastor chamuscada sobre una tortilla de maíz con frijoles negros chipotle, piña, cebollas en escabeche y cebollín
- Tostada de Barbacoa: Carne de res Barbacoa sobre una tortilla de maíz frita con frijoles negros chipotle, salsa verde, crema mexicana, queso fresco y cebollín
- Capirotada de Chocolate: budín de pan de chocolate Abuelita servido con crema inglesa de chocolate
- “Blood Orange Charm Margarita”: Tequila Centinela Blanco, aperitivo de naranja sanguina, vodka con infusión de grosella negra y prosecco servido en las rocas con granos de pimienta rosa y borde de sal dulce de chile seco
- Se necesitan dos para Mango Margarita: Mezcal Ilegal Joven, puré de mango, licor de maíz Nixta, ron y jugo de limón ancho Chile servido en las rocas con borde de sal de jamaica
Sorbos resplandecientes en el “EPCOT International Food & Wine Festival” Presentado por CORKCICLE
Disponible hasta el 19 de noviembre
- Mousse de guayaba sobre galleta de azúcar con nata montada de coco y lima
“The Swanky Saucy Swine” en el “EPCOT International Food & Wine Festival” Presentado por CORKCICLE
Disponible hasta el 19 de noviembre
- Wrap de lechuga con paleta de cerdo a la parrilla con salsa de maíz carbonizado, cebolla roja en escabeche y crema de cilantro y lima
“Hollywood Studios” de Disney
ABC Commissary
Disponibilidad en curso.
- Tacos de camarones: Camarones salteados en tortillas de harina cubiertos con ensalada de repollo, mayonesa de chipotle y salsa de mango servidos con arroz mexicano y frijoles negros cubiertos con queso fresco
- Tacos de cerdo: Carnitas de cerdo sobre tortillas de harina cubiertas con salsa verde de aguacate y cebollas en escabeche servidas con arroz mexicano y frijoles negros cubiertos con queso fresco
- Margarita de sandía: Tequila Patrón Silver, sandía, agridulce y jugo de lima
Backlot Express
- Sandwich cubano: Cerdo desmenuzado asado y prensado de forma clásica, jamón en rodajas, queso suizo, pepinillos y mostaza, servido con chips de plátano (disponibilidad continua)
- Mojito congelado (nuevo) (disponible del 15 de septiembre al 15 de octubre)
Taphouse de referencia
Disponible del 15 de septiembre al 15 de octubre
- Michelada: bebida mexicana hecha con cerveza, jugo de limón, salsas variadas, especias y chiles, servida en un vaso frío con borde de sal (Nuevo)
Café americano de Rosie
Disponible del 15 de septiembre al 15 de octubre
- Tres Leches: Pastel de tres leches servido con crema batida, una fresa fresca, rocas de dulce de fresa y una moneda de chocolate blanco (Nuevo)
Parque temático “Disney’s Animal Kingdom”
“Flame Tree Barbecue”
Disponible del 15 de septiembre al 15 de octubre
- Cupcake Tres Leches: versión a base de plantas del tradicional pastel de tres leches colombiano con pastel de vainilla empapado en leche de almendras, coco y avena, canela a base de plantas, remolinos de glaseado batido, boba de maracuyá y una pieza de chocolate blanco con Antonio, Chispi y Pico de “Encanto” de Disney (Nuevo) (Basado en plantas)
Carretera de caravanas
Disponibilidad en curso.
- Hielo raspado de piña colada (disponible con y sin vodka)
Panadería Kusafiri
Disponible del 15 de septiembre al 15 de octubre
- Empanada Imposible: Masa latina hojaldrada rellena de picadillo vegetal (carne molida) (Nuevo)
“Nomad Lounge”
Disponible del 15 de septiembre al 15 de octubre
- Tacos de Birria: Carne estofada, chiles ancho y guajillo, queso Oaxaca, limón y cilantro (Novedad)
- Churros con crema de vainilla y crema inglesa de café
- Pisco Sour de naranja sanguina: Pisco Barsol, jugo de naranja sanguina fresca, jugo de lima fresca, una clara de huevo y almíbar simple (Nuevo)
Pizzafari
Disponible del 15 de septiembre al 15 de octubre
- Cupcake Tres Leches: versión a base de plantas del tradicional pastel de tres leches colombiano con pastel de vainilla empapado en leche de almendras, coco y avena, canela a base de plantas, remolinos de glaseado batido, boba de maracuyá y una pieza de chocolate blanco con Antonio, Chispi y Pico de Disney’s Encanto (nuevo) (basado en plantas)
Restaurantesaurio
Disponible del 15 de septiembre al 15 de octubre
- Sandwich cubano: cerdo asado, rebanadas de jamón, queso suizo, mostaza amarilla y pepinillos servidos en un pan mantecoso estilo cubano con papas fritas (Nuevo)
- Cupcake Tres Leches: versión a base de plantas del tradicional pastel de tres leches colombiano con pastel de vainilla empapado en leche de almendras, coco y avena, canela a base de plantas, remolinos de glaseado batido, boba de maracuyá y una pieza de chocolate blanco con Antonio, Chispi y Pico de “Encanto” de Disney (Nuevo) (Basado en plantas)
El cocodrilo sonriente
Disponibilidad en curso.
- Pulled Street Tacos: dos tacos de puerco desmenuzado bañados en una salsa casera con crema de lima, cotija, repollo y cebolla en escabeche, servidos con una guarnición de papas fritas y salsa
- Chicken Street Tacos: dos tacos de pollo asado mezclados con una salsa casera con crema de lima, cotija, repollo y cebolla en escabeche, servidos con papas fritas y salsa
- Street Corn Tacos: dos tacos con frijoles negros, maíz asado, chile poblano y cebolla roja cubiertos con pico de gallo, mayonesa de chile y lima y cotija, servidos con papas fritas y salsa
- Papas fritas y salsa
Restaurante Tiffins
Disponible del 15 de septiembre al 15 de octubre
- Chocolate Tres Leches: Bizcocho de chocolate bañado en el clásico tres leches, dulce de leche, chantilly de café y guarnición de chocolate blanco (Novedad)
- Pisco Sour de naranja sanguina: Pisco Barsol, jugo de naranja sanguina fresca, jugo de lima fresca, una clara de huevo y almíbar simple (Nuevo)
Barra de río sediento
Disponible del 15 de septiembre al 15 de octubre
- Sangria Roja: Sabores de naranjas frescas y manzanas mezcladas con E&J Brandy y vino tinto (Nuevo)
Tienda de dulces de Zuri
Disponible del 15 de septiembre al 15 de octubre
- Chamoy Caramel Apple: Manzana Granny Smith acaramelada con especias Chamoy y salsa
- Mickey Churro Caramel Apple: Manzana acaramelada Granny Smith con cobertura confitera, malvaviscos y azúcar con canela
- Mickey Churro Cupcake: Cupcake con sabor a churro y glaseado de buttercream con orejitas de chocolate y azúcar de canela
- Mickey Churro Mallow: Malvavisco bañado en cobertura de pastelería y azúcar de canela
Parque de “Magic Kingdom”
Mesa Real de Cenicienta
Disponible del 15 de septiembre al 15 de octubre
- Tostones Un Poco Loco: Plátanos verdes, pato confitado, puré de pimientos asados, mousse de aguacate, choclo asado y espuma de queso cotija (Novedad)
“Jungle Navigation Skipper Canteen”
Disponibilidad en curso.
- Cachapas de Orinoco Ida: Tortitas de maíz caseras, cerdo asado a la cerveza, maíz asado, salsa de chile fresno y crema de aguacate
- Panna-Connie’s Congo Lime Delight: ‘panna cotta’ de lima servida con sorbete de mango y lima y fruta fresca (de origen vegetal)
Carro de palomitas de maíz cerca del castillo de Cenicienta
- Brownie de COCO caliente con especias mexicanas: Brownie con sabor a chocolate caliente con especias mexicanas con un trozo de chocolate Miguel (nuevo) (disponible durante la fiesta de Halloween de Mickey’s Not-So-Scary solo hasta el 31 de octubre)
Grandes recuerdos
Disponible del 15 de septiembre al 15 de octubre
- Chamoy Caramel Apple: Manzana Granny Smith acaramelada con especias Chamoy y salsa
- Mickey Churro Caramel Apple: Manzana acaramelada Granny Smith con cobertura confitera, malvaviscos y azúcar con canela
- Mickey Churro Cupcake: Cupcake con sabor a churro y glaseado de buttercream con orejitas de chocolate y azúcar de canela
- Mickey Churro Mallow: Malvavisco bañado en cobertura de pastelería y azúcar de canela
Disney Springs
Pastelería de Amorette
Disponible del 15 de septiembre al 15 de octubre
- Encanto Petite Cake: gasa de vainilla, mousse de mango, mousse de frambuesa y perlas crujientes de chocolate blanco (Novedad)
- Postre de flancocho: la versión de la chef Yoly de este postre de Puerto Rico que consiste en un flan de caramelo y un rico pastel de chocolate adornado con un disco de chocolate de Amorette’s Patisserie, fresas deshidratadas, merengue y macaron (Nuevo)
Camión de comida de cilantro
Disponible del 15 de septiembre al 15 de octubre
- Arepa Encantada: Tortas sudamericanas de harina de maíz blanco sin gluten, rellenas con queso mozzarella y salsa de crema de cilantro
El regreso a casa del chef Art Smith
Disponible del 15 de septiembre al 15 de octubre
- Sandwich cubano: hecho con carne de cerdo ahumada en casa, jamón de campo rallado, encurtidos exclusivos de HFK, mostaza amarilla y queso suizo prensados entre rebanadas de pan cubano fresco
- Paloma con borde de tajín
“Candy Cauldron” de “Disney y Goofy’s Candy Company”
Disponible del 15 de septiembre al 15 de octubre
- Chamoy Caramel Apple: Manzana Granny Smith acaramelada con chamoy y salsa
- Mickey Churro Caramel Apple: Manzana acaramelada Granny Smith con cobertura confitera, malvaviscos y azúcar con canela
- Mickey Churro Cupcake: Cupcake con sabor a churro y glaseado de buttercream con orejitas de chocolate y azúcar de canela
- Mickey Churro Mallow: Malvavisco bañado en cobertura de pastelería y azúcar de canela
Rosquillas Everglazed & Cold Brew
Disponible del 15 de septiembre al 15 de octubre
- Rosquilla de dulce de chocolate: un dulce recubierto de canela y azúcar relleno con crema de dulce de leche y glaseado con chocolate mexicano (Nuevo)
- Dulce de leche Cold Brew (Nuevo) (sin alcohol)
Prutina diaria
Disponible del 15 de septiembre al 15 de octubre
- Poutine de Pastelón: Papas fritas crocantes, plátano macho frito, sofrito de carne molida, queso cheddar, cebollín, crocante, alioli de ajo y guarnición de plátano macho crocante (Novedad)
Hamburguesa D-Luxe
Disponible del 15 de septiembre al 15 de octubre
- Hamburguesa Tripleta: Hamburguesa deluxe, jamón, panceta, palitos de patata frita, lechuga, tomate y alioli de ketchup (Novedad)
Hangar Bar
Disponible del 15 de septiembre al 15 de octubre
- Bitter Barkeep Pisco Sour: Pisco Barsol Quebranta, almíbar y jugo de limón fresco (Novedad)
Carriles de lujo de Splitsville
Disponible del 15 de septiembre al 15 de octubre
- Fiesta Roll: atún sellado, queso crema y mezcla picante de cangrejo volcánico enrollado en papel nori y arroz de sushi rematado con aguacate recién rebanado, masago, cebolletas y microcilantro rociado con salsa de anguila y salsa Fiesta casera
- Tuna Paloma: tequila blanco, tuna, jugo de lima y refresco de toronja
Vivoli el helado
Disponible del 15 de septiembre al 15 de octubre
- Cannoli de Guayaba: Crema dulce hecha con ricota, azúcar y guayaba rellena en una concha de hojaldre crujiente
- Chamoyada: Sorbete de mango, cerveza, Tajín y Chamoy
Centros turísticos
Paseo marítimo de Disney
Delicatessen en el paseo marítimo
Disponible del 15 de septiembre al 15 de octubre
- Quesito de Guayaba y Queso: Crujiente hojaldre envuelto en un dulce relleno de guayaba y queso crema (Novedad)
Tienda general de puerta de pantalla
Disponible del 15 de septiembre al 15 de octubre
- Mickey Churro Caramel Apple: Manzana acaramelada Granny Smith con cobertura confitera, malvaviscos y azúcar con canela
- Mickey Churro Cupcake: Cupcake con sabor a churro y glaseado de buttercream con orejitas de chocolate y azúcar de canela
- Mickey Churro Mallow: Malvavisco bañado en cobertura de pastelería y azúcar de canela
“Disney´s Caribbean Beach Resort”
Mercado del centro de la ciudad
Disponible del 15 de septiembre al 15 de octubre
- Flancocho de Cardamomo: Tarta red velvet de cardamomo con flan de caramelo adornado con fruta fresca y floral (Novedad)
- Chef Ludy’s Arroz Mamposteao: carnitas de cerdo crujientes servidas con arroz y frijoles estilo español, cebollas encurtidas y plátano macho crujiente (Nuevo)
Parrilla de catalejo
Disponible del 15 de septiembre al 15 de octubre
- Flancocho de Cardamomo: Tarta red velvet de cardamomo con flan de caramelo adornado con fruta fresca y floral (Novedad)
Resort Contemporáneo de Disney
Regalos Bayview
Disponible del 15 de septiembre al 15 de octubre
- Mickey Churro Caramel Apple: Manzana acaramelada Granny Smith con cobertura confitera, malvaviscos y azúcar con canela
- Mickey Churro Cupcake: Cupcake con sabor a churro y glaseado de buttercream con orejitas de chocolate y azúcar de canela
- Mickey Churro Mallow: Malvavisco bañado en cobertura de pastelería y azúcar de canela
“Disney´s Coronado Springs Resort”
Salón Barcelona
Disponible del 15 de septiembre al 15 de octubre
- Horchata: Bebida tradicional de estilo latino con leche de arroz, canela y agave (Nuevo) (sin alcohol)
Toledo – Tapas, carnes y mariscos
Disponibilidad en curso.
- Chorizo braseado a la riojana: chorizo a la española, vino de rioja y cebolla
- Pulpo a la Brasa: Papas y chimichurri
- Aceitunas Marinadas ‘Aceitunas’: Cítricos, ajo y pimiento rojo triturado (De origen vegetal)
- Vuelo de Cuatro Pintxos: Escabèche de mejillones enfriados, atún al limón escalfado en aceite de oliva, tortilla de papas con tortilla española y queso azul de Valdeón con higos y miel
- Pollo a la Rioja: Arroz bomba con tomate asado, uvas y patatas crujientes
- Chuletón Bone-In Rib-Eye: Tomate, cebolla y dos guarniciones de la casa a elección
- Mousse De Chocolate-Aguacate: Sorbete de fresa-albahaca y Crumble de Coco (de origen vegetal)
- ‘Café con Leche’: Chocolate negro y Chantilly
- Sangría Tinto: Garnacha Old Vines, Torres Magdala Naranjas del Mediterráneo y naranja
Tres puentes Bar y Grill en Villa del Lago
Disponibilidad en curso.
- Pan con tomate: Pan tostado, tomate triturado, ajo y aceite de oliva
- Churros templados: Azúcar de Espelette y salsa de chocolate
- Vuelo de sangría: pruebe las cuatro sangrías caseras (Tinto, Rosado, Blanco y Espumoso)
“Disney’s Grand Floridian Resort & Spa”
Isla Gasparilla Grill
Disponible del 15 de septiembre al 15 de octubre
- Pastel de Horchata: Bizcocho de vainilla infusionado con leche de arroz con aroma de canela cubierto con mousse de mango y merengue tostado (Novedad)
Disney’s Port Orleans Resort – Barrio Francés y Riverside
Sassagoula Floatworks and Food Factory y Riverside Mill Food Court
Disponible del 15 de septiembre al 15 de octubre
- Tres leches de guayaba y maracuyá: clásico tres leches con cuajada de guayaba y maracuyá, crema fresca y decoración floral (Nuevo)
“Disney’s Saratoga Springs Resort & Spa” y “Disney’s Old Key West Resort”
La Paleta del Artista y Good’s Food to Go
Disponible del 15 de septiembre al 15 de octubre
- Bruno’s Vision Cupcake: Cupcake de tres leches de vainilla relleno de dulce de leche con crema batida y trocitos de azúcar ‘vision’ (Nuevo)
Barra de piscina de estiramiento trasero
Disponible del 15 de septiembre al 15 de octubre
- Cono Isa Jacaranda: helado suave de vainilla azul con un huracán de flores de fondant y purpurina en un cono de pastel verde (Nuevo)
“Disney’s Yacht” y “Beach Club Resorts”
The Market en Ale & Compass y “Beach Club Marketplace”
Disponible del 15 de septiembre al 15 de octubre
- Encanto Mariposa Cupcake: Cupcake de vainilla con mousse de guayaba, crema de mantequilla y decoración de fondant dorado ‘mariposa’ (Nuevo)
Disney’s All-Star Movies Resort, Disney’s All-Star Music Resort, Disney’s All-Star Sports Resort, Disney’s Art of Animation Resort y Disney’s Pop Century Resort
Lugares de comida
Disponible del 15 de septiembre al 15 de octubre
- Chef Ludy’s Arroz Mamposteao: carnitas de cerdo crujientes servidas con arroz y frijoles estilo español, cebollas encurtidas y plátano macho crujiente (Nuevo)
- Magdalena de Mirabel: Magdalena de canela rellena con crema pastelera y cubierta con crema de mantequilla de coco, coco tostado y guarniciones de fondant inspiradas en Mirabel
Varios Salones
Disponible del 15 de septiembre al 15 de octubre
- Oaxaca Old-Fashioned incluye Tequila Casa Dragones y Hella Cocktail Co. Mexican Chocolate y amargo de naranja (Nuevo)
Varios bares de piscina
Disponible del 15 de septiembre al 15 de octubre
- Spicy Paloma: Tequila Teremana y Hella Cocktail Co. Smoked Chili Bitters con soda de toronja, lima y un borde de chile y lima (Nuevo)
Disponible en todas las ubicaciones de “Joffrey’s Coffee” en Walt Disney World Resort
- Mezcla del 50 aniversario de Walt Disney World: una mezcla oscura procedente de la región del Cerrado de Brasil, Santa Bárbara en Honduras y el Valle Central de Costa Rica (sin alcohol)
Resort de Disneylandia
Parque de Disneylandia
Rancho del zocalo
Disponibilidad en curso.
- Medio pollo a la brasa marinado con chile cítrico
- Plato de enchiladas de chile rojo: tres enchiladas de queso cubiertas con salsa de chile rojo servidas con arroz mexicano y frijoles refritos
- Trío de Tacos Callejeros: Res, pollo y coliflor servidos en tortillas de maíz con salsa de tomatillo adornados con cebolla y cilantro y servidos con arroz mexicano y frijoles refritos
- Burrito Sonora de Res o Pollo con frijoles refritos, arroz y queso envuelto en tortilla de harina cubierto con una tradicional salsa guajillo y servido con arroz mexicano
- Tacos de coliflor con ensalada de repollo y salsa de tomatillo servidos con arroz mexicano y frijoles refritos
- Ensalada Tostada De Res o Pollo: Presentada en una tortilla crujiente con arroz mexicano, frijoles refritos, lechuga picada, vinagreta de cilantro y lima, crema agria, guacamole y pico de gallo cubierto con queso
- Ensalada César Mexicana con Pollo: Pollo a la parrilla, lechuga, aderezo César casero, pepitas y queso cotija
Frontierland Pretzel and Churro Carts, Ship to Shore Marketplace y Rancho Del Zócalo Restaurante
- Clip de paja Dante de Coco (nuevo)
Parque “Disney California Adventure”
Plaza de la Familia en “Paradise Garden Grill”
Disponible hasta el 2 de noviembre
- Tacos Callejeros: Trío de tacos de solomillo de res con vegetales en escabeche, arroz español y frijoles pintos (Novedad)
- Platillo Tradicional de Tamales: Tamales de pollo con chile verde con arroz español y frijoles pintos (Nuevo)
- Carnitas Burrito: Carnitas de puerco, arroz español, frijoles pintos y salsa verde servido con chips de tortilla caseros (Nuevo)
- Quesadilla de chorizo: poblano, cebolla y queso mozzarella cubierto con crema de cilantro y servido con salsa roja y escabeche (Nuevo) (a base de plantas)
- Elote: Maíz en mazorca asado cubierto con crema, cotija, chile en polvo y crumble de chicharrones (Nuevo)
- Coco Cake: capas de bizcocho de vainilla rellenas de mousse de canela y cubiertas con betún de queso crema (Nuevo)
- Cóctel de caramelo de sandía: tequila, aguardiente de sandía y jugo de piña con un borde sazonado con chamoy y chile y lima (nuevo)
- Coco Sipper (Nuevo)
- Clip de paja Dante de Coco (nuevo)
Pizza y pasta en el paseo marítimo
Disponible hasta el 10 de noviembre
- Carnitas Pizza: Carnitas de cerdo, frijoles refritos con chorizo y mozzarella con ensalada de repollo con cítricos y salsa verde (Nuevo)
- Cheesecake de horchata con decoración de calaveritas de azúcar (Novedad)
Cocina Cucamonga
Disponibilidad en curso
- Tacos de Quesa Birria: Tacos de queso y carne estofada con salsa de tomatillo y consomé
- Tacos de carne asada: tacos de bistec a la parrilla marinados en cítricos con aguacate triturado y salsa fuego
- Tacos de Pollo Asado: Tacos de pollo a la parrilla marinados en achiote con aguacate triturado y salsa de fuego
- Tacos Al Pastor: Cerdo marinado con piña y achiote con aguacate triturado y salsa de jalapeño y ajo
- Tacos Dorados de Papa: tacos de papa crujientes cubiertos con ensalada de repollo, crema sin lácteos y salsa de tomatillo
Carrito de churros de Goofy
Disponible hasta el 6 de noviembre
- Churro de horchata rociado con salsa de horchata
Carrito de temporada al aire libre
Disponible hasta el 31 de octubre
- Mole Wings: Tiernas alitas bañadas en una dulce y picante salsa de mole ancho y guajillo (Novedad)
- Algodón de azúcar verde y morado
- Maíz de caramelo con sabor a algodón de azúcar
Distrito del centro de Disney
Punto de lastre Brewing Co.
Disponible a partir del 15 de septiembre hasta agotar existencias.
- Papas fritas con pollo y mole: carne de muslo marinada cubierta con mole casero y cubierta con crema mexicana, salsa de aguacate y microvegetales (nuevo)
- Costillas de elote: costilla de maíz frita mezclada con mantequilla Kerigold con alioli picante de cilantro y lima y queso fresco adornado con micro verduras (Nuevo)
- Burrito de chile relleno: pimientos rellenos de cerdo estofado con queso frito en huevo batido, arroz español y frijoles pintos refritos (Nuevo)
- Bizcocho Imposible de Chocolate con Flan: Bizcocho de chocolate con tope de flan horneado y salsa de caramelo (Novedad)
Perros de maíz de cinta azul
Disponible del 15 de septiembre al 16 de octubre
- “Mexican Street Corn Dog”: Salchicha picante bañada en masa de harina de maíz, frita y cubierta con mayonesa de ajo, granos de elote, queso cotija y cilantro, adornada con una rodaja de lima y servida con una bolsa de papas fritas (Nuevo)
Restaurante Catal
Disponible del 15 de septiembre al 16 de octubre
- Paella de Pork Belly Al Pastor: Arroz bomba con sofrito verde, chorizo Bilboa, cebollines asados, salsa verde, cebollas encurtidas y ensalada de cilantro (Novedad)
- Aqua de Valencia: Cava Brut, New Amsterdam Vodka, New Amsterdam Gin y zumo de naranja coronado con rueda de naranja (Novedad)
La cocina de jazz de Ralph Brennan
Disponible del 15 de septiembre al 16 de octubre
- La Mula de Piña Mezcal: Del Maguey Vida Mezcal, jugo de piña y cerveza de jengibre (Novedad)
Tortilla Jo´s
Disponible del 15 de septiembre al 16 de octubre
- Tacos Ahogados: Tres tacos enrollados de pollo crujiente servidos con mole, lechuga verde cortada, pico de gallo y queso fresco (Nuevo)
- Carne Asada Tampiqueña: Rib Eye sellado servido con papas crujientes a la Mexicana, chiles poblanos salteados, tomate, cebolla y cilantro con pico de gallo, guacamole, frijoles refritos y chile toreado (Nuevo)
- Ceviche Peruano: Filete de Mahi Mahi, jugo de limón fresco, ají Amarillo, cebolla morada, tomate cherry, cilantro fresco, batata hervida y nueces de maíz (Nuevo)
¡Comamos!
¡Ahí lo tienen, la guía gastronómica completa del Mes de la Herencia Hispana y Latinoamericana en los parques de Disney! Muchos lugares en la propiedad de Disney tendrán ofertas especiales de alimentos para celebrar los diversos sabores que abarcan las culturas hispana y latinoamericana, mientras que otros rinden homenaje a estas culturas durante todo el año.
No podemos esperar para probar algunos de estos artículos nuevos este mes, ¿y tú? ¿Qué te gustaría probar primero? ¡Déjanos saber en los comentarios a continuación!