Resumen de Boma – sabores de África | Comidas en “Disney’s Animal Kingdom Resort”

Deléitate con sabores africanos y bebidas especiales en este restaurante tipo buffet.

Visión general

Boma – Sabores de África es un restaurante estilo buffet ubicado en el nivel inferior de “Jambo House” de “Animal Kingdom Lodge”. “Animal Kingdom Lodge” es conocido por su rica temática africana, y ese motivo se traslada a este restaurante completo con una decoración colorida, arte y techos de paja que se asemejan a un mercado africano. Su tematización, tamaño y ubicación hacen de este restaurante una experiencia gastronómica animada. 

Como su nombre lo indica, Boma – Flavors of Africa presenta cocina de 50 países africanos junto con comida clásica estadounidense que puede satisfacer cualquier paladar. 

Además de alimentos básicos como panqueques, gofres y tortillas hechas a la orden, el desayuno en Boma – Sabores de África también incluye pudín de pan con canela y pasas, huevos rellenos con salmón ahumado y bobotie de pavo, un platillo a base de huevo del sur de África.  Por un costo adicional, comienza el día con una cafetera Kenyon, o para los mayores de 21 años, disfruta de una mimosa de la jungla o un amanecer Boma.

En la cena, disfruta de costillas de cerdo asadas al roble, salmón al estilo Senagalase yassa o ensalada de coliflor del norte de África, solo por nombrar algunos. Las ofertas para niños incluyen pasta, macarrones con queso y nuggets de pollo. Los visitantes mayores de 21 años pueden disfrutar de una selección de vinos de Sudáfrica. 

Boma – Sabores de África es un favorito de los fanáticos, por lo que se recomienda encarecidamente reservar. Este restaurante vale la pena el viaje, incluso si no te hospedas en “Animal Kingdom Lodge”: antes o después de disfrutar de tu comida, puedes pasar un tiempo explorando el resort, observando animales exóticos en la sabana a las afueras del lobby o tomando una copa en Salón de las Cataratas Victoria. “Animal Kingdom Lodge” está ubicado cerca de “Animal Kingdom” y se puede acceder a él mediante transporte en autobús desde cualquiera de los parques temáticos. 

Menú

Boma – Sabores de África es un restaurante de estilo buffet, en el que todos los visitantes pagan un precio fijo en lugar de pagar por elementos de menú individuales (aparte de las bebidas alcohólicas y no alcohólicas especiales). El precio del desayuno es de $29 por adulto y $17 por niño y el precio de la cena es de $49 por adulto y $29 por niño más impuestos y propinas. Las ofertas cambian de desayuno a cena e incluyen:

Desayuno (lista parcial):

• Panecillos de desayuno
• Panqueques
• Gofres
• Papas del desayuno
• Tocino y salchicha
• Budín de pan con pasas y canela
• Jamón Trinchado
• Avena cortada en acero con coco
• Pavo Bobotie
• Tortillas (jamón y suiza, occidental, clara de huevo con pimiento rojo asado, espinacas, queso feta, bobotie a base de plantas)
• Rollos de canela
• Bollos pegajosos
• Huevos Rellenos con Salmón Ahumado*
• Parfait de yogur compuesto
• Ensalada De Aguacate, Papaya Y Toronja

Cena (lista parcial):

• Panes Surtidos
• Panecillos franceses, Mealie pan y mantequilla
• Pita con Hummus y Cilantro
• Ensalada Berbere-Garbanzos
• Tabulé
• Ensalada Tunecina de Cuscús y camarones
• Ensalada de coliflor del norte De África
• Judías verdes especiadas con pasas doradas
• Black-Eyed Peas, Verdes y Chakalaka
• Arroz de maní
• Pasta penne, marinara y albóndigas
• Macarrones con queso
• Bocaditos de pollo
• Budín de maíz dulce
• Papas trituradas con hierbas y aceite de oliva
• Salmón al estilo Yassa de Senagalase
• Bobotie de cordero
• Pollo Durban  
• Costillas de cerdo asadas al roble
• Solomillo de ternera con especias africanas*