Los visitantes pueden disfrutar del desayuno y la cena en Trattoria al Forno, un restaurante de estilo italiano en Disney’s BoardWalk.
| Ubicación de Walt Disney World: | “Disney’s BoardWalk Resort” |
|---|---|
| Ubicación en el Resort: | En “BoardWalk” |
| Experiencia gastronómica: | Informal, Servicio de mesa |
| Horarios: |
7:30 a. m. a 11:30 a. m.; 17:00 a 22:00
|
| Rango de precios: | $15 a $34.99 por adulto |
| Tipo de cocina: | Italiano |
| Orden móvil: | Sí |
| Reservas: | Sí |
| Apto para alérgicos: | Sí |
Visión general
Los visitantes de Walt Disney World no querrán perderse este restaurante justo afuera de “Disney’s BoardWalk Inn and Villas”. A poca distancia a pie o en un corto viaje en bote de la amistad tanto a EPCOT como a “Hollywood Studios”, “Trattoria al Forno” es el lugar perfecto para comenzar o terminar el día. En el interior encontrarás un ambiente acogedor con detalles en madera natural, ladrillo y cerámica y, si tienes suerte, te sentarás cerca de la cocina abierta. El aroma de la deliciosa comida despertará tus sentidos mientras observas a los laboriosos chefs preparar cuidadosamente cada platillo.
Para el desayuno, se sirven abundantes platillos estadounidenses como panqueques de suero de leche, huevos escalfados y tortillas con papas, tocino o salchichas. En el pasado, el desayuno de personajes “Bon Voyage” se realizaba todos los días con la participación de Ariel, el príncipe Eric, Rapunzel y Flynn Rider. A agosto de 2022, aún no se ha anunciado el regreso de estos personajes. El menú de la cena presenta recetas auténticas de Italia en forma de platillos populares como lasaña y pollo a la parmesana y, por supuesto, pizza. Complementa tu comida eligiendo de la extensa lista de vinos italianos o un delicioso postre italiano.
Menu de desayuno
Entradas
Bistec y huevos a la parrilla de roble – $21.00
- Huevos estrellados, papas de desayuno, cebollas crujientes y salsa holandesa
Pizza de desayuno al amanecer – $ 14.00
- Huevos revueltos, tocino, jamón, salchicha, pimientos y queso
Panqueques de suero de leche – $15.00
- Compota de temporada con tocino, jamón o salchicha
Tostada francesa estilo tiramisú – $16.00
- Brioche de canela, crema de mascarpone y cacao en polvo, servido con la opción de tocino, jamón o salchicha
Pasteles tradicionales – $12.00
- Mermeladas, untables y mantequilla batida
Huevos
Tortilla Caprese – $17.00
- Mozzarella, tomates maduros, albahaca fresca y papas de desayuno, servido con la opción de tocineta, jamón o salchicha
Huevos al Forno – $15.00
- Huevos libres de jaula asados al horno Brick, salsa de tomate especiada y pan de campo crujiente
Dos huevos a tu manera – $16.00
- Desayuno papas, tocino, jamón o salchicha
Huevos escalfados – $14.00
- Salchicha de hinojo, polenta cremosa, salsa pomodoro, parmesano y Crostini tostado
Entradas más ligeras
Tostada de aguacate – $13.00
- Pimientos morrones, champiñones cremini, revuelto de garbanzos y vinagreta balsámica (de origen vegetal)
Frittata Florentina – $17.00
- Claras de huevo, espinacas Baby, queso de cabra, hierbas frescas y fruta de temporada
- Yogur, panal y granola casera
Acompañamientos
Tocino o salchicha – $5.00
Avena cortada en acero (a base de plantas) – $ 7.00
Papas para el desayuno (a base de plantas) – $5.00
Waffle en forma de Mickey (basado en plantas) – $5.00
Bevande Alcoliche
Sangría roja o blanca $31.00; $11.00
Melocotón Bellini -$14.00
- Ruffino Prosecco con puré de melocotón blanco
Caprese Bloody Mary-$13.00
Mimosa-$13.00
Bevande Speciali analcoliche
Trattoria al Forno Press Pot Coffee Roasted by Joffrey’s Coffee™ (dos porciones) $9.00
- Este café de mezcla italiana presenta un aroma de bayas dulces y chocolate con leche, que se trasciende en un sabor cítrico y de bayas oscuras en la taza con notas de mandarina y melón, el regusto rico y agrio conduce a un largo final.
Café Helado – $4.50
- La mezcla especial de café artesanal, crema y edulcorante de Trattoria al Forno, servida sobre hielo
Bebidas no alcohólicas
Bebidas variadas de la fuente
- Coca-Cola®, Diet Coke®, Coca-Cola® Zero Sugar, Sprite® o Minute Maid® Zero Sugar Lemonade
Joffrey’s Coffee™ recién hecho al estilo italiano
Bebida de frutas con gas San Pellegrino
- Limonada sin azúcar Minute Maid® con sabores de algodón de azúcar servida en una taza de recuerdo con el personaje
Platillos principales creados por los niños (elige uno)
Tortilla de claras de huevo de Mickey -$9.00
- Servido con la opción de dos (2) selecciones y la opción de leche baja en grasa, agua DASANI® o jugo de manzana Minute Maid® pequeños
Dos huevos-cualquier estilo -$9.00
- Servido con la opción de dos (2) selecciones y la opción de leche baja en grasa, agua DASANI® o jugo de manzana Minute Maid® pequeños
Plato de frutas y yogurt -$7.00
- Servido con la opción de dos (2) selecciones y la opción de leche baja en grasa, agua DASANI® o jugo de manzana Minute Maid® pequeños
Flapjacks de suero de mantequilla -$8.00
- Servido con la opción de dos (2) selecciones y la opción de leche baja en grasa, agua DASANI® o jugo de manzana Minute Maid® pequeños
- Servido con la opción de dos (2) selecciones y la opción de leche baja en grasa, agua DASANI® o jugo de manzana Minute Maid® pequeños
Selecciones para crear tus propias selecciones para niños (elige dos)
Fruta fresca mixta
Bebida especial para niños
Bebida especial con personajes
- Limonada sin azúcar Minute Maid® con sabores de algodón de azúcar servida en una taza de recuerdo con el personaje
Menú de cena
Aperitivos
Mejillones costeros – $18.00
- Vino Bianco, hinojo afeitado, chiles, crema de pesto
Calamares – $17.00
- Limón, perejil, salsa Romesco
Salumi – $15.00
- Embutidos, quesos, verduras de cosecha en escabeche
- Burrata casera, tomates maduros, aceite de oliva virgen extra
- Ciabatta a la parrilla, albahaca genovesa, balsámico envejecido (a base de plantas)
Ensalada César de Kale – $12.00
- Aderezo de parmesano y anchoas
Ensalada Toscana – $12.00
- Verduras del campo, almendras, gorgonzola, moras, vinagreta de limón
Sopa Minestrone – $9.00
- Verduras, espinacas, pasta Ditalini, tomate Brodo, hierbas frescas
Entradas
Filete florentino a la parrilla de roble – $ 39.00
- Verduras al horno, papas con aceite de oliva, mantequilla de amarone
Oso Buco de Ternera – $35.00
- Gremolata, Polenta cremosa, rúcula
Carpaccio de atún al romero – $33.00
- Ensalada panzanella
Salmoriglio de pez espada a la parrilla – $32.00
- Pancetta, pimientos, calabacín, cebolla Cipollini, frijoles Cannellini
Papardelle de camarones – $29.00
- Alcachofas, tomate dorado, alcaparras, salsa de vino blanco y mantequilla
Lasaña al Forno – $28.00
- Mezcla de quesos italianos, carne de res, ternera, cerdo, ricota de hierbas
Parmigiana di Pollo- $27.00
- Pechuga de pollo empanizada, parmesano-Reggiano, Provolone, salsa de tomate Rústica
Rigatoni a la boloñesa a base de plantas – $ 25.00
- Rigatoni de sémola, ragú estofado lentamente
Ñoquis de Trufa – $26.00
- Parmesano, Fontina, crema Pecorino
Pizza
Pizze Carni- $22.00
- Proscuitto, salami, salchicha, capicola
Pizza de pepperoni – $20.00
- Salsa de tomate ciruela, parmesano
Pizza Blanca – $19.00
- Ricota, orégano italiano, ajo
Pizza Margarita – $19.00
- Mozzerella fresca, tomate triturado, albahaca rota
- ecorino, cebollas dulces
Acompañamientos
Crujiente pancetta Arrancini – $14.00
- Bola de arroz italiano frito con mozzarella y rebozado en pan rallado
Gambas al ajillo – $9.00
Pan de ajo – $7.00
Pechuga de pollo a la parrilla – $6.00
Aceitunas – $5.00
Aperitivos Infantiles (a la carta)
Ensalada verde mixta – $3.00
- Servido con aderezo ranch
Sopa de tomate y albahaca – $3.00
Platillos principales creados por los niños (elige uno)
Pescado blanco a la parrilla – $15.00
- Servido con la opción de dos (2) selecciones y la opción de leche baja en grasa, agua DASANI® o jugo de manzana Minute Maid® pequeños
Pechuga de pollo a la parrilla – $14.00
- Servido con la opción de dos (2) selecciones y la opción de leche baja en grasa, agua DASANI® o jugo de manzana Minute Maid® pequeños
Albóndigas – $13.00
- Servido con la opción de dos (2) selecciones y la opción de leche baja en grasa, agua DASANI® o jugo de manzana Minute Maid® pequeños
Pizza de pepperoni de Mickey – $12.00
- Servido con la opción de dos (2) selecciones y la opción de leche baja en grasa, agua DASANI® o jugo de manzana Minute Maid® pequeños
Pizza con queso Mickey – $12.00
- Servido con la opción de dos (2) selecciones y la opción de leche baja en grasa, agua DASANI® o jugo de manzana Minute Maid® pequeños
Postre
Tiramisú – $10.00
- Lady Fingers empapados con espresso y cubiertos con crema italiana de Mascarpone
Torta de chocolate con sémola -$10.00
- Con crema Brachetto, almendras confitadas, besos de merengue y frutos rojos
- Fruta fresca, galleta de encaje Florentino
Affogato al Café -$8.00
- Postre helado de coco y vainilla, cintas de moca, amaretti (a base de plantas)
Helado casero – $6.00
- Elección de chocolate con leche, vainilla, pistache o stracciatella
Bebida especial para niños
Bebida de personajes especiales – $6.50
- Limonada sin azúcar Minute Maid® con sabores de algodón de azúcar servida en una taza de recuerdo con el personaje
Bebidas no alcohólicas
Bebidas variadas de la fuente
- Coca-Cola®, Diet Coke®, Coca-Cola® Zero Sugar, Sprite® o Minute Maid® Zero Sugar Lemonade
Joffrey’s Coffee™ recién hecho al estilo italiano
Bebida de frutas con gas San Pellegrino
Aranciata (naranja)
Capuchino o café Latte – $4.79
Cócteles
- Aperol y Prosecco cubierto con agua de soda
- Menta Fernet, Vermú dulce Antica, espresso central
Pericolo Rosso -$17.00
- Banfi Grappa di Brunello, Campari y jarabe de vainilla cubierto con vino de postre Michele Chiarlo Nivole Moscato d’Asti
Martini con gotas de albahaca y limón – $16.00
- Absolut Citron y sirope casero de albahaca con una hoja de albahaca fresca de EPCOT’S Land Pavilion
Spritzer de arándanos – $14.00
Pasado de moda – $16.00
- Eagle Rare Bourbon, angostura y amargo de naranja con néctar de agave
Molto Bello- $16.00
- Tequila Patron Silver, Caravella Limoncello, jugo de lima fresco y néctar de agave
- Bourbon extra añejo Jim Beam Black, Amaro Nonino y amargo de Augustra con una cereza Luxardo
Té helado siciliano – $15.00
- Licor Amaro Averno, Orangecello Caravella, té helado, néctar de agave y zumo de lima fresco
Sour toscano – $14.00
- Bourbon Maker’s Mark, Nipozzano Chianti, néctar de agave con limón fresco y jugo de lima
- Rojo o blanco
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