¡Es oficial! “Roundup Rodeo BBQ”, la nueva experiencia gastronómica que llega a “Hollywood Studios” en Walt Disney World Resort, anunció su fecha de apertura y reveló el menú completo. “Roundup Rodeo BBQ” se ubicará en “Toy Story Land” y servirá los clásicos favoritos del ahumadero, como costillas ahumadas, pechuga de res y pollo asado en el patio trasero. El restaurante también contará con una variedad de opciones vegetarianas a base de plantas para satisfacer la mayoría de las restricciones dietéticas.
Fecha de apertura de “Roundup Rodeo BBQ”
La fecha de apertura de “Roundup Rodeo BBQ” está fijada para el 23 de marzo de 2023 , los visitantes pueden esperar experimentar el menú completo a partir de ese día.
Menú completo
Aperitivos
- Galletas caseras con queso cheddar Prospector’s servidas con gelatina de pimiento dulce
- Ensalada de tomate: tomates, pepinos y cebollas rojas en escabeche mezcladas con una vinagreta balsámica blanca y adornadas con eneldo fresco (a base de plantas)
- Ensalada de col rizada y lechuga romana de Rex: lechuga romana y col rizada mezcladas con manzanas verdes, semillas de calabaza y arándanos secos mezclados con aderezo de diosa verde
- Ensalada de sandía: Sandía en cubos adornada con hojas de menta recién cortadas (a base de plantas)
Carnes Ahumadas de la Casa
- Costillas ahumadas Evil Dr.: Costillas de cerdo sin hueso, cocinadas a fuego lento durante horas en nuestro ahumadero en las instalaciones
- Buttercup’s Beef Brisket: Pechuga de res cortada a mano, ahumada y luego cocinada a fuego lento hasta lograr una jugosa perfección
- Hay una salchicha en mi bota: Salchicha de cerdo especiada a la parrilla sobre roble vivo para darle un toque adicional
- Pollo a la barbacoa, ¡con estilo! Pollo en salmuera durante 48 horas, frotado con nuestra especia secreta para carne asada en el jardín y ahumado hasta que esté tierno y jugoso
Ofertas basadas en plantas
- Coliflor ahumada a fuego lento cubierta con llovizna de harissa dulce y gremolata de nuez crujiente
- “Bratwurst” asado al horno que es tierno y jugoso, rebanado a la perfección
- Imposible “Chuleta de costilla” sazonada con especias, luego asada y glaseada con salsa BBQ dulce y ensartada en un “hueso” de caña de azúcar
Acompañamientos
- The Married Spuds: Barriles de papa cargados rociados con aderezo de diosa verde, salsa de queso y especias de carne asada sazonadas
- Encurtidos fritos Force Field: pepinillos jumbo cubiertos con un empanado con sabor a eneldo y fritos a la perfección
- Macarrones con queso Slinky Doooooooooog: pasta espiral en una salsa cremosa de queso casera cubierta con galletas saladas de queso cheddar desmenuzadas
- Frijoles horneados Buckin: un favorito tradicional de picnic de barbacoa (a base de plantas)
- Maíz en la mazorca de vaca: a la parrilla y sazonado con una mezcla de especias de chile y lima, cilantro, queso cotija y jugo de lima
- “Mean Old Potato Salad”: estilo casero con papas rojas
- Ensalada de verduras: ¡Ensalada de verduras crujiente y rallada que es una de las favoritas del verano! (basado en plantas)
- Verduras asadas en fogata: una variedad de verduras de temporada asadas (de origen vegetal)
Postres
- Cupcake à la Forky: ¡Forky está tramando algo dulce! Un pastel de chocolate clásico con un centro de ganache de chocolate pegajoso cubierto con crema de mantequilla de galleta graham aterciopelada y una galleta de azúcar
- Cheesecake de limón y arándanos: un postre cremoso icónico que equilibra la acidez del cheesecake con la dulzura natural de los arándanos y el limón
- “Billy’s Chocolate Silk Pie”: Capas de corteza de galleta graham y mousse de chocolate sedoso cubierto con crema chantilly
- Pie de manzana de cabra: ¡un clásico de picnic! Las manzanas ácidas y las especias tibias para pastel se equilibran perfectamente con el relleno cremoso y dulce debajo de una corteza desmenuzada.
- Tarta de melocotón y fresas de Gruff: Con sus melocotones dulces y sedosos y la acidez de las fresas, ¡este postre es una delicia centrada en las frutas! (basado en plantas)
Cócteles artesanales
- Snake Eye Margarita: ¡Inspirado en una barbacoa de verano con sandía, humo y un poco de especias!
- Ponche de ron: ponche de ron con sabores vibrantes de maracuyá y piña, terminado con una guarnición especiada ahumada
- Chocolate con un toque adulto: una mezcla de ron de chocolate, licor de horchata, cacao y sabores de malvavisco tostado
- Mantequilla de maní y jalea congelada: un divertido giro congelado en la clásica mantequilla de maní y jalea con whisky de mantequilla de maní
- Limonada de whisky: una nueva versión de una limonada de fresa hecha con whisky de Tennessee y un aperitivo amargo italiano
- “The Rodeo Mule”: un clásico “bebedor de patio”, esta mula mezcla vodka con jugos frescos y cerveza de jengibre
Se ofrece una selección de cervezas, sidras fuertes y vinos por copa.
No alcohólico
- “Molly’s Frozen Iced Tea”: un brebaje helado con té helado y sabores cítricos
- Cacao congelado: una mezcla congelada de cacao y vainilla cubierta con malvaviscos en miniatura
- “Partysaurus Rex”: ¡La limonada de fresa es aún más divertida cuando la adornas con gusanos de goma!
Una gran nueva adición a “Toy Story Land”
Esta nueva incorporación a “Disney Dining” ofrece un giro emocionante a los clásicos favoritos del ahumadero, brindando a los visitantes una experiencia gastronómica única. “Roundup Rodeo BBQ” seguramente será un éxito, brindando a los visitantes una forma deliciosa y única de disfrutar de la atmósfera de otro mundo de “Hollywood Studios”. Hasta ahora, “Woody’s Lunch Box” ha sido la única opción gastronómica para que los visitantes disfruten en esta área, y este nuevo restaurante definitivamente completará las ofertas para esta sección del parque temático “Hollywood Studios”.
Marca tus calendarios y has tus planes ahora: ¡”Roundup Rodeo BBQ” abrirá sus puertas en marzo! ¿Planeas cenar aquí cuando abra? ¿Tienes un próximo viaje que te llevará a Walt Disney World después del 23 de marzo? ¡Déjanos saber en los comentarios a continuación!