Disney Springs es famoso por sus diversas ofertas culinarias, y el evento “Flavors of Florida” de 2024 promete ofrecer un sabor delicioso del Sunshine State. Esta celebración anual muestra platos y bebidas inspirados en Florida, destacando los sabores e ingredientes únicos que definen la región.
Guía para amantes de la comida
Pastelería de Amorette (pedido móvil disponible)
- Petite Gâteau de naranja y avellana: capas de mousse de naranja, cuajada de naranja y gel de miel y naranja encima de un financiero de avellana (Nuevo)
- Pastel de cúpula de pájaro naranja: capas de pastel de gasa de vainilla empapado en Grand Marnier, paté de fruta de mandarina, crema de naranja de mandarina y perlas crujientes de chocolate blanco
- Orange Slushie: Granizado de naranja cubierto con crema chantilly y caramelo cítrico (Nuevo)
- Granizado de naranja con vodka con sabor a vainilla: granizado de naranja con un flotador de vodka con sabor a vainilla STOLI cubierto con crema chantilly y caramelo cítrico (Nuevo)
B.B. Wolf’s Sausage Co. (Pedido móvil disponible)
- Ybor City-Style Dog: perrito caliente de un cuarto de libra con carne de cerdo mojo, encurtidos, queso suizo y mostaza (Nuevo)
El BOATHOUSE
- Pescado dorado asado: Combinado con arroz de jengibre y coco, cubierto con escabeche de cítricos y servido con un aïoli de cilantro
El regreso a casa del chef Art Smith
- Sándwich cubano al estilo Tampa: cerdo ahumado en casa, jamón de campo afeitado, encurtidos caseros, mostaza amarilla y queso suizo prensado entre rebanadas de pan cubano fresco (Nuevo)
- Mojito de fruta del dragón: Ron Bacardi Light, fruta del dragón, jarabe simple de pera espinosa y menta fresca (Nuevo)
¡Chico de pollo!
- Sunshine Shake: Helado suave de vainilla hecho a mano mezclado con jugo de naranja fresco de Florida y cubierto con crema batida fresca
Comedor urbano de cilantro
- Sándwich cubano: Lechon de cerdo, jamón, queso suizo, encurtidos dulces y mostaza en pan cubano prensado servido con patatas fritas de plátano y salsa de aguacate (Nuevo)
City Works Eatery & Pour House
- Tacos de extremo quemado de vientre de cerdo: extremos quemados de vientre de cerdo ahumado, salsa barbacoa de miel de flor de naranja, ensalada de col de lima, salsa aji amarillo y cebollas verdes servidas con tortillas de harina El Mirasol y una opción de acompañamiento (nuevo)
Tienda de Coca-Cola, bar de bebidas en la azotea
- Orange Cream Float: Coca-Cola, barra de crema de naranja y helado de vainilla servidos en una taza de recuerdo
La Poutine diaria
- St. Augustine Datil BBQ Poutine: cerdo crujiente con salsa de datil y pimienta complementada con salsa de queso de cerveza Sunshine Stroll y ensalada de repollo hecha con corazones de palma de “repollo de pantano” y calabaza chayote (Nuevo)
- Bourbon Orange Punch: Maker’s Mark Kentucky Straight Bourbon, Juice Minute Maid Orange Juice, maracuyá roja y brillo comestible cubierto con una naranja deshidratada (Nuevo)
Hamburguesa D-Luxe
- Hamburguesa de cítricos: empanada de mezcla de firma prensada, panceta de cerdo estofada con cítricos, paloma aïoli de pomelo, hinojo en escabeche y frito, mermelada de pomelo y lechuga (Nuevo)
- Shake de pastel de lima clave: helado de vainilla mezclado con limonada Minute Maid y migas de galletas Graham cubiertas con crema batida, migas de galletas Graham y una cuña de lima (Nuevo)
Margaritas en el muelle
- Sangría de cítricos: Coppo Moscato d’Asti Moncalvina, Tequila Patrón Silver, Jugo de Naranja Minute Maid y Jugo de Piña DOLE servido con cítricos frescos (Nuevo)
CONDE DE SANDWICH
- Sándwich cubano de pimienta de datil: carnitas asadas, jamón, queso suizo, encurtidos dulces y aïoli de pimiento de datil (nuevo)
- Earl’s Creamy Orange Slush: naranjas de Florida y un toque de limón servido con crema batida (Nuevo)
El Edison
- Sunny Disposition: Un cóctel de ojo de entrada construido para dos con St. Augustine Cane Vodka, Lillet Blanc, Licor de naranja Blended Family Florida, Giffard Fraise des Bois, naranjas de ombligo de Florida, tangelos Minneola, fresas Plant City y pomelo de Indian River
eet por Maneet Chauhan
- Rock Shrimp Sloppy Joe: camarones de roca de Florida sazonados con jengibre, ajo y cilantro servidos con ensalada de kachumber (Nuevo)
- Sunny Days: vodka batido y crema de naranja con un helado de naranja (Nuevo)
Enzo’s Hideaway y Maria & Enzo’s
- Sangría del sureste: Lakeridge Cabernet, licor de naranja de Florida, brandy, hibisco, canela y naranjas frescas (Nuevo)
Erin McKenna’s Bakery NYC
- Cupcake de bomba de flor de naranja: pastel de naranja vegano y sin gluten con relleno de salsa de flor de naranja y cubierto con glaseado de vainilla (Nuevo)
- Scones de ralladura de naranja: bollos de naranja veganos y sin gluten cubiertos con azúcar de ralladura de naranja y un chorrito de salsa de vainilla (Nuevo)
Donuts Everglazed y cerveza fría
- Rosquilla de pastel de fresa: rosquilla glaseada rellena de fresas frescas y crema batida y espolvoreada con azúcar en polvo (nueva)
- Soda de fresa al estilo italiano: fresas frescas y jarabe de fresa cubiertos con agua de soda burbujeante y servidos sobre hielo (Nuevo)
Frontera Cocina
- Mojo-Citrus Gunthorp Carnitas Tlayuda: gigantesca masa tostada de maíz de 14 pulgadas cubierta con crema de frijoles negros, queso chihuahua, tocino ahumado de madera de manzana de Nueske, naranja de Florida, aguacate, cebolla roja en escabeche, crema de cilantro y salsa de chipotle (Nuevo)
- Sunshine State Margarita: LALO Blanco Tequila, jugo de lima, licor de naranja Alma Finca, azúcar demerara y licor Ancho Reyes Chile servido con un borde de sal de hormiga negra (Nuevo)
El Ganachery
- Mordeduras de cítricos: cáscara de naranja confitada con revestimiento de chocolate negro y malvavisco de naranja revestido de chocolate con leche con fresas crujientes vendidas en un recuerdo Ganachery CORKCICLE (Nuevo)
- Chocolates con leche de Mickey: Chocolate con leche con perlas de chocolate crujientes (Nuevo)
- Ganache de naranja Pop: ganache de vainilla y naranja encurrido en un 65 % de chocolate negro (Nuevo)
Fuente de refrescos y tienda de chocolate Ghirardelli
- Shake de pastel de lima clave: helado de vainilla mezclado con jugo de lima y galleta de Graham y cubierto con crema batida, chispas verdes y galletas Graham trituradas (Nuevo)
La panadería de Gideon
- Barras de pastel de pastel de lima: pastel de lima suave cubierto de crema de mantequilla de queso crema, cuajada de lima y galleta Graham completamente sumergida en chocolate de primera calidad (Nuevo)
- Orange Mocha Nitro Cold Brew: café de postre hecho con frijoles tostados localmente, jarabe de arce, rico chocolate negro y deliciosas naranjas de Florida
House of Blues
- Sándwich de camarones Po Boy: camarones locales del Golfo de Florida, lechuga fresca, tomates jugosos y salsa de remoulade picante servida en pan francés tostado (Nuevo)
- Crooked Can Sunshine Mango Lager: Una lager limpia y crujiente con un toque de mango, elaborada por la reconocida y local Crooked Can Brewery (Nuevo)
Jaleo por José Andrés
- Arroz con Verduras: Arroz con una mezcla de verduras frescas de Southern Hills Farms cocinado sobre un fuego de leña (Nuevo)
- Ensalada de Tomate con Ventresca: Ensalada de tomate de la herencia de Florida con panceta de atún en conserva de España (Nuevo)
- Gazpacho Estilo Algeciras: Sopa española fría clásica hecha con tomates, pimientos verdes y pepino (Nuevo)
- Agua Fresca de Fresa: Un cóctel sin alcohol repleto de sabor de verano, hecho con fresas frescas, lima, naranja y Seedlip Grove Alcohol sin alcohol (Sin alcohol) (Nuevo)
- Sangría de Naranja: Un giro en la receta clásica de Sangría con notas dulces y cítricas y la vibrante esencia de las naranjas maduras de Florida (Nuevo)
Barra de suspensión de Jock Lindsey
- Salsa de queso de cabra Orange Pilsner: Queso de cabra batido con Sunshine Stroll Orange Pilsner y pimientos peppadew servidos con patatas fritas de la casa con sal y vinagre (Nuevo)
- Margarita congelada de mandarina de naranja: Patrón de plata, jarabe de mandarina de naranja y limonada Minute Maid adornada con cítricos (Nuevo)
- Sunshine Stroll: Pilsner de naranja elaborado localmente exclusivo de Disney Springs (Nuevo)
Morimoto Asia
- Ensalada de camarones rosados de Florida Key West: fideos de soba japoneses con infusión de té verde con camarones, rábano, zanahoria, pepino, lechuga y salsa ponzu (Nuevo)
- Naranja Shiso espumosa: un arbusto casero refrescantemente simple, mezclado con yuzu, té verde espumoso y shiso (Nuevo)
Máquina expendedora al aire libre
- Tequila Sunrise: Patrón Silver, jugo de naranja Minute Maid y un flotador de jarabe de granadina adornado con una cuña de naranja (Nuevo)
- Sunshine Stroll: Pilsner de naranja elaborado localmente exclusivo de Disney Springs (Nuevo)
Pez remo
- Almejas Cedar Key Littleneck: Almejas de renombre de Florida en una sabrosa salsa de nduja, ajo y vino servidas con pan a la parrilla (Nuevo)
- Islamorada Citrus Ale: Una Island Ale refrescante, afrutada y cítrica de la Islamorada Beer Company (Nueva)
Paradiso 37, Sabor de las Américas
- Ceviche de camarones de Key West: una explosión de sabores latinoamericanos picantes hechos con los ingredientes más frescos cultivados en Florida (Nuevo)
Planeta Hollywood
- Blue Parrot: Vodka y curaçao azul mezclados con los sabores afrutados de Florida de limonada y jugo de piña (Nuevo)
- Orange Grove: SKYY Infusions Blood Orange Vodka mezclado con jugo de naranja y Sprite (Nuevo)
El cerdo educado
- Pescado de tambor negro ahumado: pescado de tambor negro ahumado y a la parrilla con mantequilla de estragón naranja servido con hinojo en escabeche picante y ensalada de rúcula (Nuevo)
- Pastel de especias de batata: un pastel húmedo horneado con batatas y condimentado con cardamomo, canela y jengibre cubierto con glaseado de queso crema de naranja y jarabe de vinagre con especias (Nuevo)
- Fusión de especias tropicales: un sabor de las islas hecho con ron con especias Siesta Key, whisky de plátano, jugo de piña, jugo de naranja, jugo de limón y granadina (Nuevo)
Rainforest Cafe
- Tarta de queso de fresa de Florida: tarta de queso decadente con coulis de mango y fresa, fresas frescas y cobertura batida (Nuevo)
- Yuengling Traditional Lager: Un clásico americano de cuerpo medio elaborado en Tampa, Florida, con toques de malta de caramelo tostado (Nuevo)
Sal y paja
- Exquisito Guanabana Stracciatella: Sorbete de guanabana tropical con cintas de Stracciatella de chocolate negro tostado floral
Comedor de Splitsville
- Poppers de camarones jalapeños: camarones de Florida crujientes fritos y rellenos de jalapeño y queso crema y servidos con salsa de chile y lima (Nuevo)
- Mango Doladira Spritz: Un delicioso cóctel elaborado con licor de mango, Doladira Amaro, prosecco y jarabe de mango cubierto con soda (Nuevo)
STK Steakhouse
- Cubano: Carne de cerdo, jamón y queso puntuados con pepinillos y mostaza (Nuevo)
- Key Lime Pie: Un postre agrio y cremoso cubierto con merengue, ralladura de lima y coco tostado (Nuevo)
Casa de verano en el lago
- Camarones de Key West: camarones de Key West con tostadas, chile verde, salsa de cítricos de Florida y frijoles negros (Nuevo)
- Key Lime Pie Martini: Una versión dulce de un cóctel clásico hecho con vodka hecho a mano de Tito y licor de crema KeKe Key Lime Pie mezclado con vainilla y lima (Nuevo)
Sunshine Churros
- Churro de sorbete de naranja: churro crujiente enrollado en azúcar de naranja, rociado con glaseado de crema de mantequilla de naranja batida y servido con un lado de glaseado de queso crema (Nuevo)
Remolinos en el agua
- The Key Lime Pie Sundae: DOLE Whip Lime en un tazón de gofres cubierto con crema batida y una guarnición de lima (Nuevo)
- Cono de pájaro naranja: DOLE Whip Naranja en un cono naranja cubierto con perlas crujientes de naranja y un adorno de pájaro naranja (Nuevo)
- Flotador de pájaro naranja: DOLE Whip Remolino de naranja y sandía con Fanta Orange en una taza de recuerdo (Nuevo)
Terralina hecho a mano italiano
- Wondermade Key Lime Strawberry Shortcake: galleta italiana terminada con compota de fresa, crema de lima espumada y malvaviscos de pastel de lima Wondermade (nuevo)
T-REX
- Pinchos de pastel de fresa de Florida: pinchos de pastel de fresa y libra frescos, helado de vainilla y coulis de fresa con una llovizna de miel y vainilla (Nuevo)
- Hidden Springs Ale Works Seasonal IPA: Una celebración de lúpulo vibrante e inspiración estacional de Hidden Springs Ale Works de Tampa (Nuevo)
Vivoli il Gelato
- Tiramisú de lima: capas de crema de mascarpone y dedos de dama empapados en una salsa de lima dulce (nuevo)
- Mango Spritz: La mejor libación de verano hecha con sorbetto de mango, Sprite y prosecco (Nuevo)
Pretzels de Wetzel
- Orange Dream: Granita de cítricos de naranja dulce y cremosa en capas con cobertura de látigo suave (Nuevo)
Wine Bar George – Un restaurante y bar
- Ceviche de vieiras a la parrilla: vieiras, pomelo y tomates a la parrilla adornados con cilantro y espuma de sandía (Nuevo)
- Florida Frojito: Un mojito congelado hecho con sandía de Florida, ron blanco y menta (Nuevo)
Wolfgang Puck Bar & Grill
- Gnocchi de setas silvestres: ñoquis de ricotta cubiertos con champiñones Fungi Jon asados, chalotes glaseados balsámicos, rúcula silvestre y queso pecorino afeitado (Nuevo)
- Cerveza Passion of the Heights: Una cerveza de trigo ligera de Florida Avenue Brewing Company con notas sutilmente dulces de hierbas y florales de mango y fruta de la pasión (Nuevo)
Hecho de maravillas
- Malvaviscos de pastel de lima: una golosina picante hecha con jugo de lima y enrollada en galletas Graham trituradas (Nuevo)
YeSake
- Florida Fresh Poke Bowl: Pollo salado y verduras frescas cubiertas con tempura crujiente y aderezo cremoso de sésamo asado
- Puesta de sol de Florida: una refrescante combinación de Nigori Cloudy Sake, jarabe de plátano Monin y jarabe de melocotón Monin terminado con jugo de piña DOLE
Conclusión
El evento “Saflavores of Florida” en Disney Springs es una visita obligada para los entusiastas de la comida que buscan explorar la riqueza culinaria de la región. Con una variedad de platos y bebidas únicos para probar, este evento ofrece una deliciosa manera de experimentar los sabores de Florida. Asegúrese de visitar Disney Springs y disfrutar de estas ofertas especiales mientras duren.