Una guía gastronómica completa de “Disney’s Animal Kingdom Lodge” y “Kidani Village”


¿Estás pensando en cenar en “Disney’s Animal Kingdom Lodge Jambo House” y “Kidani Village”? Este hotel único tiene algunos restaurantes increíbles. Continúa leyendo para obtener más información.

Jiko – El lugar de cocina

Este delicioso restaurante de temática africana está disponible exclusivamente para la cena. De 17:00 a 21:30, los visitantes pueden disfrutar de una cocina exótica de inspiración sudafricana.

Mi aperitivo favorito es la ensalada Jiko de $16,00. Se sirve con lechuga crujiente, quinua, rábano, verduras pequeñas, fruta del mercado, granada, crema picante de anacardos y vinagreta de limón y jengibre. Mi platillo favorito es el Filet Mignon a la parrilla de roble de $ 59,00. Se sirve con macarrones con cuatro quesos, verduras de temporada y un demi-glaseado de chocolate y vino tinto. Mmmm. Mi postre favorito es el Melktert de $12.00. Esta es una Tarta de natillas de leche africana. Está condimentado con canela y cardamomo acompañado de fruta fresca.  Si buscas disfrutar de una copa de vino con tu postre, te recomendamos el Klein Constantia Vin de Constance Constantia ’08. A $250,00 la botella, es caro, pero delicioso. ¡Disfruta Jiko!

DAKL Jiko
Comida en Jiko. Foto: Emily Murray.

La Mara

Si estás buscando un lugar delicioso con servicio rápido, The Mara ¡es el lugar para ti!

Está abierto de 6:30 am a 11:00 pm todos los días. Sirve opciones de desayuno, almuerzo, cena y cenas nocturnas. Mi elemento de menú favorito aquí son los Zebra Domes. Son absolutamente deliciosos. ¿Qué es una cúpula cebra? Una mousse de licor de crema Amarula se baña en chocolate blanco estilo panna cotta y se rocía con chocolate y virutas de chocolate. ¿Ya se te hace agua la boca?

El Desayuno no es una de mis comidas favoritas del día, pero cuando me alojo en “Animal Kingdom Lodge”, no puedo dejar pasar el “Ancient Grain Power Bowl” de $10,99. Este delicioso platillo se sirve con trigo Farro, quinua, bayas de temporada, verduras, batata, queso feta y huevo duro. ¡Es simplemente delicioso! El almuerzo y la cena tienen varias selecciones similares. Yo optaría por el sandwich de cerdo a la barbacoa con tamarindo. Por $ 11,29, los visitantes obtienen un cerdo desmenuzado a la barbacoa sazonado con tamarindo en un pan brioche con aderezo de Kool Slaai (ensalada de col) a un lado y servido con papas fritas. ¡Delicioso!

Cúpulas cebra en The Mara.
Cúpulas cebra en The Mara.

Boma – Sabores de África

Este delicioso restaurante estilo buffet libre para disfrutar está abierto para el desayuno de 7:30 a. m. a 11:30 a. m. y la cena de 5:00 p. m. a 9:30 p. m. El desayuno cuesta $37.00 para adultos y $22.00 para niños. Durante este tiempo, los visitantes pueden disfrutar de una variedad de pasteles como gofres, muffins y panqueques. También hay una estación de tortillas. Para la cena, hay una estación de corte con deliciosas opciones adicionales como tabulé, bocadillos de pollo, papas trituradas con hierbas, costillas de cerdo asadas y sopa de calabaza. Si te gustan los Zebra Domes, de postre puedes comer tantos como desees. Créeme, los Zebra Domes valen la reserva para cenar solo.

Boma Sabores de África
Boma Sabores de África. Foto: Disney.

“Sanaa Lounge”

Este delicioso restaurante es verdaderamente único en su tipo. Está abierto para un desayuno de servicio rápido. Mi desayuno favorito es la tostada francesa “Shahi Tukra”. Por $ 11,29, los visitantes recibirán pasas sultán con aroma a azafrán, crema chai batida y almendras. El restaurante también está abierto para el almuerzo y la cena. Sanaa es muy popular, por lo que se recomienda encarecidamente hacer reservaciones. El restaurante está abierto de 11:30 a 15:00 horas para el almuerzo y de 17:00 a 21:30 horas para la cena. Mi platillo favorito del menú de almuerzo y cena es el siempre tan popular servicio de pan. El servicio de pan cuesta $22.00. Viene con cinco panes y nueve acompañamientos: naan tradicional, naan de jengibre, naan especiado, cebolla kulcha o paneer paratha. Acompañamientos: raita de pepino, hummus de pimiento rojo asado, chutney de mango, mermelada de tomate y dátiles, chutney de tamarindo, chutney de cilantro, pepinillo con ajo, sambal de chile rojo o pepinillo picante con jalapeño y lima. Es absolutamente delicioso. Como platillo principal, recomiendo el curry de verduras con pollo de Zanzíbar, que cuesta $ 28,00. Se sirve con sabrosas verduras de temporada y arroz aromático.

Servicio de pan de Saná
Servicio de pan de Saná. Foto: Emily Murray

Salón Saná

Esta sala VIP está abierta todos los días de 11:30 a. m. a 11:00 p. m. El salón sirve una variedad de borradores, cócteles y cócteles sin alcohol. Mi bebida favorita en este lugar es el “Sparkling No-Jito” de $ 4,99. Viene con jugo de lima, azúcar de caña pura y menta cubierta con agua con gas.

Sanaa Lounge en Disney's Animal Kingdom Resort
“Sanaa Lounge” en “Disney’s Animal Kingdom Resort”. Foto: Disney.

Salón y bar de vinos de Ciudad del Cabo

Esta ubicación está abierta de 5:00 p. m. a 9:30 p. m. todos los días. Se puede encontrar cerca de Jiko y sirve algunas de las mejores bebidas en la propiedad de Disney. Este lugar sirve una variedad de bebidas. Mi recomendación es el Minnie Mouse de 4,99 dólares. Está hecho con jarabe de Sprite y Granadina. Otra buena bebida es el “Victoria Falls Mist”. Tiene Licor de Mandarina Van-der-Hum, Licor de Melón, Licor de Plátano, Cítricos y Sprite. Estas deliciosas bebidas no te las puedes perder.

Salón y bar de vinos de Ciudad del Cabo
Salón y bar de vinos de Ciudad del Cabo. Foto: Disney.

Salón de las Cataratas Victoria

Este salón está abierto de 4:00 p.m. a 11:00 p.m. todos los días. Recomiendo el Prickly Pear Mule de $16.00. Tiene vodka africano VUSA, licor de pera Belle de Brillet, tuna, cerveza de jengibre y lima. El Whisky Breeze de $16,00 también es bueno. Tiene Bourbon Old Forester, Licor Cointreau y Jugo de Limón con sabores de Guayaba y Mango.

Victoria Falls Lounge en Disney's Animal Kingdom Lodge
“Victoria Falls Lounge” en “Disney’s Animal Kingdom Lodge”. Foto: Disney.

Bar en la piscina de “Uzima Springs”

Este bar de la piscina está abierto de 11:00 a. m. a 9:00 p. m. todos los días. Ofrece bebidas que son una experiencia placentera para todos. Tiene las ofertas estándar de vino, cerveza y bebidas heladas. Mi bebida sin alcohol favorita aquí es el “Lava Smoothie” de $ 6,29. Tiene un puré de frambuesa mezclado con sabores de coco y piña. Créeme, es para morirte.

Piscina DAKL
Piscina de manantiales de Uzima. Foto: Emily Murray.

Bar de la piscina Maji

El “Maji Pool Bar” está abierto de 11:00 a 21:00 horas. Tiene cócteles, vino, cerveza, opciones de almuerzo y snacks. Para merendar, recomiendo el “Warm Pretzel with Cheese Sauce” por $7.79. Como platillo principal, recomiendo el queso asado con costillas cortas de $ 12,99. Se trata de costillas de res estofadas, gouda y cebolla encurtida sobre pan jalá, servidas con papas fritas sazonadas.

Maji Pool Bar en Animal Kingdom Villas - Kidani Village
Bar de la piscina Maji.

En general, “Disney’s Animal Kingdom Lodge Jambo House” y “Kidani Village” albergan increíbles ofertas de comida. Así que deja volar tu paladar la próxima vez que visites el resort. Comas lo que comas, te espera un placer.

Foto: Emily Murray.